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蛋糕机做小蛋糕-用蛋糕机做小蛋糕


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  1. 蛋糕机做宝宝小蛋糕步骤?

1、蛋糕机做宝宝小蛋糕步骤?

使用蛋糕机制作蛋糕的方法大致如下:

材料:

- 鸡蛋3个

- 细砂糖80克

- 低筋面粉100克

- 玉米淀粉20克

- 泡打粉2克

- 牛奶20毫升

- 沙拉油30毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入蛋糕机的容器中,加入细砂糖,选择打发程序,打发至颜色变浅,体积变大,挖起蛋液挂在打蛋器上能流出“丝状”就可以了。

2. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛,分两次加入到鸡蛋液中,用切拌器慢速搅拌均匀。

3. 将牛奶和沙拉油混合在一起,倒入面糊中,再用切拌器慢速搅拌均匀。

4. 将面糊倒入已经预热好的蛋糕机中,选择烤蛋糕程序,开始烤制。时间大约为35-40分钟左右,具体时间会因蛋糕机型号和质量而有所不同,可以根据实际情况进行调整。

5. 烤制完成后,将蛋糕从蛋糕机中取出,放凉后即可享用。

低粉加白糖加泡打粉拌匀,加入鸡蛋、牛奶拌匀成粘稠无颗粒蛋浆!将蛋浆倒入预热蛋糕机模中加热成型!

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