黑森林蛋糕卷模具-黑森林蛋糕卷模具图片
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑森林蛋糕卷模具的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑森林蛋糕卷模具的解答，让我们一起看看吧。
1、黑森林蛋糕好吃还是黑森林慕斯蛋糕好吃。哪个奶油多？
我觉得这个还是因人而异吧，黑森林蛋糕的口感是比较绵软的，吃进嘴里有樱桃酒的滋味和巧克力的醇香。黑森林慕斯蛋糕就是像冰淇淋蛋糕的口感，比较适合夏天吃。
两者的原料都有奶油，只是一个看的到，一个看不到。相对而言，黑森林慕斯蛋糕的奶油比较多，只是看不到，当然，黑森林蛋糕你也可以自己抹一层厚厚的奶油。这个都可以自己调整的。
黑森林蛋糕的做法：
1.将可可戚风蛋糕切成三片。
2.将樱桃酒均匀涂抹在蛋糕片上。
3.将打发好的奶油涂抹均匀，在铺上一层樱桃，做好两个夹层后，将奶油均匀的涂抹整个蛋糕。
4.将巧克力碎撒在蛋糕上。
黑森林慕斯的做法：(6寸)
1.准备一片可可戚风蛋糕片，放置模具底部。将2片吉利丁片放入冰水软化。
2.将85克巧克力加入30克牛奶隔水加热至巧克力融化。再将吉利丁片放入搅拌均匀。
3.将180毫升奶油打至6分发，分次加入到巧克力糊中，倒入模具，放冰箱冷藏一晚。
(图1是黑森林蛋糕，图2是黑森林慕斯蛋糕）
到此，以上就是小编对于黑森林蛋糕卷模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑森林蛋糕卷模具的1点解答对大家有用。