蛋糕鲜花制作过程，自制蛋糕花
本篇文章给大家谈谈蛋糕鲜花制作过程，以及自制蛋糕花对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蛋糕鲜花制作过程的知识，其中也会对自制蛋糕花进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、义乌蛋糕花的制作？
首先我们需要烫蛋皮，把土鸡蛋打在碗中，加入红薯淀粉，生粉（比例是8:1:1）盐，胡椒粉调味，用筷子打散拌匀成流水状，热锅烧油，多滑几次锅这样可以有效防止沾锅，下面就可以开始烫蛋皮了，把蛋液倒入热锅中（锅中不需要留油把锅烧热即可）开小火转都锅子，让锅子受热均匀，待蛋皮定型，这样蛋皮就烫好了，
五花肉选用三线肉最好，肥瘦均匀吃起来不油腻，把五花肉剁碎加红薯淀粉，面粉生粉（比例是8:1:1），加入鸡蛋6个，用手顺时针搅拌上浆，加盐，鸡精胡椒粉调味即可，准备一块干净的干毛巾铺在案板上，把蛋皮铺在毛巾上，用刀把肉泥轻轻的摊在蛋皮上面，刀上要抹点油这样可以防止肉泥沾刀，然后用手轻轻的把蛋皮卷起来，这样“蛋糕花”就做好了，放入蒸锅蒸12分钟既可，拿出切片配点蘸酱就可以开吃了。
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准备植物奶油、食用色素、打蛋器、棒棒糖和裱花工具。
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将适量的植物奶油用打蛋器打3分钟。
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在打好的奶油里面加入一小滴的食用色素。食用色素的颜色的话，就看大家喜欢什么颜色了，可自由选择。
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用打蛋器将奶油和食用色素打匀。
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将奶油放入裱花工具待用。
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一只手拿棒棒糖，一只手拿装了奶油的裱花工具，开始裱花，制作的时候转动手中的棒棒糖。
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奶油花瓣将棒棒糖的糖面覆盖了，蛋糕花就完成了。
到此，以上就是小编对于蛋糕鲜花制作过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕鲜花制作过程的1点解答对大家有用。