肯德基鸡肉汉堡蛋糕配方，肯德基鸡肉汉堡蛋糕配方大全
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肯德基鸡肉汉堡蛋糕配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肯德基鸡肉汉堡蛋糕配方的解答，让我们一起看看吧。
1、肯德基新奥尔良烤鸡腿汉堡用了哪些材料
新奥尔良烤鸡腿堡是以小面包、鸡腿作为主要食材，以新奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生菜、奶酪作为辅料制作而成的快餐，口味香脆可口，肉质鲜嫩。
新奥尔良烤鸡腿堡选用了鸡腿肉，鸡腿肉蛋白质含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，而且鸡腿肉口感较好，容易咀嚼。
新奥尔良烤鸡腿堡热量为224 大卡（100克）。新奥尔良烤鸡腿堡是以小面包、鸡腿作为主要食材，以新奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生菜、奶酪作为辅料制作而成的快餐，口味香脆可口，肉质鲜嫩。
截止到2018年三月，肯德基有以下五种汉堡：新奥尔良烤鸡腿堡：材料选用无骨鸡腿肉烤制，口味甜中带辣。香辣鸡腿堡：材料选用无骨鸡腿肉炸制，口味辣中带麻。劲脆鸡腿堡：材料选用无骨鸡腿炸制，口味咸香。
2、kfc里的新奥尔良烤鸡腿堡怎么做?
做法：鸡腿剔骨，切成两块，新奥尔良烤翅腌料和水抓匀，腌制过夜。烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。
烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。一般来说，制作汉堡包都会选用鸡腿肉，除了鸡腿肉肉质更加鲜嫩外，还因为鸡腿肉的营养价值还不低呢。
新奥尔良烤鸡腿堡总的来说是不辣的。通常在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方法正确，做出来口感都很好。
如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑慢慢加入适量的水调至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（注意要用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）。备料。西红柿要买硬一点的，因为切片容易。
3、肯德基鸡肉汉堡的做法
面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。鸡腿儿洗净沥水。鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。倒入鸡腿肉中腌制。
做法步骤 腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。推荐四种口味的：秘汁、黑椒、中辣、重辣。
最后将面包包好，就可以出售了。制作流程 （1）将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。（2）将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。
鸡胸肉洗净，用刀背把鸡肉拍松，然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉，抓匀腌制半小时以上。把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉。鸡蛋打散，把鸡肉放进去，裹上一层蛋液。
超市里面有买那种汉堡的面包的，\x0d\x0a菜市和超市有买鸡翅和鸡腿的半成品，回来放油锅里炸下然后去骨就OK了。
4、鸡肉汉堡(肯德基)怎么做好吃
面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。鸡腿儿洗净沥水。鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。倒入鸡腿肉中腌制。
腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。推荐四种口味的：秘汁、黑椒、中辣、重辣。
将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。（2）将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。
琵琶鸡腿去骨去皮，对半切开，用刀背把肉拍松，然后加入姜片，蚝油，生抽，五香粉，胡椒粉，料酒，少许盐，白糖拌匀，腌制2小时2，把腌好的鸡块去掉姜片，每块都均匀的沾一层玉米淀粉，再放入鸡蛋液中浸湿，然后再。
【做法】 将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。
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