蛋糕如何放保鲜-蛋糕如何放保鲜不会坏
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1、蛋糕怎么长期保存
保鲜盒保存蛋糕 将吃不完的生日蛋糕切成小块儿，分别装入几个保鲜盒中，放进冰箱的冷藏里，可以保存2至3天。巧克力保存蛋糕 蛋糕的外面如果有一层巧克力壳的话，在冬天天气冷的时候，是不用进冰箱的。
放进保鲜盒存放，若是小蛋糕可以放入保鲜的盒子或者是密封盒子里，再放进冰箱里储存，一般的保鲜盒可以保存2-3天。如果奶油蛋糕有原盒子存放。可以整个原盒子把蛋糕装进冰箱简便一些，只要冰箱够大即可。
袋装的真空保存是保质期最长的。可以准备专门的食品真空袋，将剩下的生日蛋糕分袋装入真空袋中，然后用工具把里面的空气抽调，杜绝蛋糕与空气接触发生变质情况。一般这样的真空保存能放上一个月左右。
可用原包装盒包装起来 如果天气比较冷，温度比较低，可以直接放在平整，小朋友不容易够得到的地方就可以了。如果温度比较高，可以用原包装包起来放到冰箱的保鲜层，要吃的时候，提前一段时间拿出来。
2、生日蛋糕怎么保存吃不完的蛋糕应该如何保存
吃不完的蛋糕的保存方法 保鲜盒保存：把没有吃完的蛋糕切成小小的一块，然后装入到保鲜盒里面，接着放入冰箱里面冷藏即可，可以保存23天的时间。
用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住，把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。把蛋糕放入原包装盒中。放入冰箱冷藏。把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。
冰箱冷藏：如果是整个没有开封，还装在蛋糕盒里的生日蛋糕，或者是已经吃过但是还没有吃完的生日蛋糕，可以把它放入到冰箱进行冷藏。如果是有蛋糕盒的话，那么直接把它放入到蛋糕盒当中，放入冰箱冷藏区就可以了。
生日蛋糕的保存有如下几种方法1将厨房纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸或其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好2。
生日蛋糕盒子存放，若是生日蛋糕，留下的很多就还是在原盒子存放吧。盒子盖上放冰箱里弄个一天也就吃完了。因为有奶油，很难分开放置，而且也不好清洗所以还是原盒子简便一些，只要冰箱够大即可。
3、蛋糕不放冰箱怎么保鲜 不放冰箱的蛋糕如何保鲜
方法一： 用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住； 把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可； 把蛋糕放里原包装盒中； 放入冰箱冷藏。
可以将蛋糕用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来，并且将包裹好的蛋糕放在一个阴凉通风的地方，就可以起到减缓变质的作用。
密封袋保存把蛋糕放在干净的保鲜袋塞紧口，可以有效地防止空气接触。蛋糕可以保持一周或更久。如果您有更多剩余的蛋糕，请将蛋糕切成合适的块，然后将它们分别放在袋子里。
生日蛋糕最好当天食用，放在冰箱勉强保存一夜，没有冰箱应该要处理掉，放到第二天会变质，就不好食用了。
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