老奶油蛋糕海口（生日蛋糕的保质期一般是几天？）
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1、生日蛋糕的保质期一般是几天？
蛋糕的保质期很短低温下最多三天，最好当天生产，当天吃。尤其是鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天吃就会变味。补充：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕相对其他糕点而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存， 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用！蛋糕一般的保质期在3天左右。放在冰箱里的话，最好隔天之后也就是第二天就吃掉。即使蛋糕可以吃，可是奶油已经不新鲜了。 一般24小时左右，最好当天享用！ 1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了； 2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存； 3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。生日蛋糕的保质期通常比较短，如果是奶油蛋糕的话可以在冷藏情况下保存两天;慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间一般只有一天左右。冷藏蛋糕的时间控制在2℃～7℃之间比较合适，如果食用的时候发现奶油变质就不要吃了。生日蛋糕保质期会根据蛋糕材料的不同发生变化，一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天;而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短，冷藏之后也只能存放一天的时间，因此蛋糕尽量要早点吃完。
生日蛋糕的保质期一般都是两天左右，因为生日蛋糕属于甜品类食物，所以保质期相对来说比较短一些，如果在炎热的夏天只能放置一天，可以将蛋糕放入冰箱存放，这样可以放置两天，不易过长，影响生日蛋糕的口感，放置时间长了蛋糕会变质的。
生日蛋糕的保质期一般是1-2天。生日蛋糕适宜2~7摄氏度冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天，常温下仅能存放12小时。放的时间越长细菌越多口感越差。有的蛋糕保质期更短，如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不要超过1天。因此，生日蛋糕尽量要早点吃完才好。
我的答复是：3至5天！现在的蛋糕都是用鲜奶做的。我们在过生日的时候，都会到蛋糕店预订生日当天的蛋糕，然后取回家，大家一起庆祝一下，最好把蛋糕吃完，这时候的口感是最好的。如果当天没吃完，最好放冰箱冷藏，那么还可以当早餐吃，一般最多吃3至5天。谢谢