没有鸡蛋做什么蛋糕(不用鸡蛋可以做蛋糕的蛋糕)
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1、有没有放很少鸡蛋,或则不放鸡蛋做蛋糕的配方
不用放鸡蛋的蛋糕的做法 水果干切丁备用。面粉、泡打粉混合,过筛。糖、油、盐倒入牛奶中拌匀。果干、牛奶混合液倒入面粉中搅拌至无大颗粒。
【1】准备食材,素食蛋糕预拌粉,玉米油可以用没有味道的食用油代替,像色拉油,牛奶可以用等量的水代替,我试过用水制作,味道也很好。
不用放鸡蛋的蛋糕小技巧 不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特,首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐,大约260克,再加入120克的细砂糖,把盆放入温水中不能太烫,然后开始不断的搅拌。
成品,孩子最爱这款蛋糕了,做法简单,松软美味,不用烤箱也能做 小贴士:家里如果没有紫薯粉的话,可以直接把紫薯粉等量替换成粘米粉即可。
这个香蕉蛋糕你试下~没有蛋 用料(6人份):熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、蛋1个、中筋面粉120克、色拉油45克、核桃50克。制作方法:先将核桃烤熟、切碎备用。
2、无蛋蛋糕的做法
准备材料白醋45毫升,第一面粉300克,白砂糖50克,水120毫升,盐五克,色拉油40克。准备辅料泡打粉四克,苏打粉四克。2,先将面粉过筛以后,然后加入醋,水和油。3,把它们混合均匀以后倒入大小合适的模具中。
【1】准备食材,素食蛋糕预拌粉,玉米油可以用没有味道的食用油代替,像色拉油,牛奶可以用等量的水代替,我试过用水制作,味道也很好。
等到蛋糕出炉并且冷却之後,从中间横剖切成了两片,并在中间抹上了巧克力酱,将蛋糕体放在网架上,将巧克力酱淋在蛋糕上。等稍凉在蛋糕周围洒黏上核桃碎,并且在蛋糕面装饰上黑白巧克力削片即可。*素食蛋糕一定要用蛋糕乳化剂。
无蛋小蛋糕的做法:原材料 低筋粉1杯 弥猴桃1个 生榨椰子汁一杯 酵母菌小小勺 糖适当 作法 猕猴桃去皮,捣烂,添加小麦面粉和酵母菌。
准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的。
3、我做蛋糕没有鸡蛋可以用什么代替
不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替,口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似。
例如,可以使用速发蛋糕油、蛋糕蓬松剂、香兰素、日落黄等原料来代替鸡蛋,但是这些替代品可能具有不同的口感和营养价值。从制作步骤来看,蛋糕的制作步骤通常包括混合、搅拌、烘烤等过程。
我觉得不用鸡蛋用其他的蛋代替是可以的,任何蛋的组织结构都是相同的,所以都可以相提并论吧,当然做蛋糕也是可以的,谢谢!豆腐在早餐炒菜,乳蛋饼和奶油蛋羹中都是一个很好的鸡蛋替代品。
一般都是要用的,不用可能味道不是很好 200克 甜炼乳140克 自发粉(可以用普通蛋糕粉 2小勺泡打粉 2小勺盐代替)1小勺 泡打粉1/2小勺 苏打粉60毫升 黄油或者玛琪淋,融化后凉到室温1小勺 香草精华75毫升 水方法:1。
大勺磨碎的亚麻籽加上3大勺水可以替代一个鸡蛋。亚麻籽放入凉水中后会变得比较黏糊,有点蛋清的质感。
到此,以上就是小编对于没有鸡蛋做什么蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于没有鸡蛋做什么蛋糕的3点解答对大家有用。