没有布丁的酸奶蛋糕（没有布丁的酸奶蛋糕怎么做）
本篇文章给大家谈谈没有布丁的酸奶蛋糕，以及没有布丁的酸奶蛋糕怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享没有布丁的酸奶蛋糕的知识，其中也会对没有布丁的酸奶蛋糕怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、自己想烤一点小蛋糕,有没有什么低脂的做法?
步骤食材：两人份：鸡蛋两个、白砂糖17克、无盐黄油17克、低筋蛋糕粉75克、全麦面粉25克、抹茶粉7克、无铝泡打粉4克、纯牛奶50毫升，蒸熟的南瓜和紫薯少量（没有可不加）、黑芝麻6克。
再烤几十分钟蛋糕就可以了，取出来以后可以用牙签先试一下，如果牙签上不沾上蛋糕就证明已经烤好了。往模具中倒面糊的时候，也可以取一些水果，切成丁，铺在模具的下面。
放到电烤箱中高层，180度烤30分钟左右。时长要灵敏把握。时间到了将一根牙签扎进生日蛋糕，带出不来面糊便是烤好啦，我此次实际上是烤了35min。
低脂肪大枣蛋糕制作流程称量大枣130克，清理干净，用刀子直切一刀，直通枣胡，趁机扒开大枣，剥出枣胡，尽量避免残余枣肉。把削皮的大枣切割成黑豆粒大小的小大枣小傅，尽可能切越细微就越好。
我发现有一种蛋糕叫做无糖蛋糕，里面并没有添加白砂糖，而是使用天然糖醇代替了。而且做法也特别简单，所以我今天给大家介绍的就是这种无糖蛋糕的做法。需要的主要材料有鸡蛋，低筋面粉和木糖醇。
2、酸奶蛋糕怎么做好吃
第1步，蛋清和蛋黄一定要分开，取4个鸡蛋黄里面加入酸奶一杯。先搅拌均匀，然后再加入两勺食用油拌匀，也可以再加入一点白糖。充分搅拌均匀，然后再往里面塞入面粉，面粉尽量过筛，这样会更加容易搅拌，形成蛋黄液。
酸奶蛋糕的做法 材料就是那么简单集合下。蛋清蛋黄分开蛋黄加入酸奶搅拌均匀。筛入低粉和玉米粉搅拌至无颗粒状并过筛一次使蛋黄糊细腻。蛋白打至粗泡加入三分一细砂糖。打至起纹路加入三分一细砂糖。
酸奶蛋糕的做法步骤64个蛋白中分次加入全部的糖打至接近干性发泡。酸奶蛋糕的做法步骤7打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合，倒入电饭锅内。
纯酸奶的好吃做法有很多种，下面来看一道纯酸奶蛋糕的做法，非常的美味。酸奶蛋糕 准备一个空碗，倒入一盒酸奶，打入2个鸡蛋，加两勺白糖，一勺淀粉，一大勺面粉，搅拌搅拌。看到无颗粒面糊状就行。
3、简单易学的酸奶蛋糕怎么做
酸奶蛋糕 准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
做法步骤：先将纸杯放入模具里面，备用。将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，备用。另外准备一个碗，倒入玉米油、酸奶，搅拌至乳化，直至看不到油花。过筛低筋面粉和玉米淀粉入碗中，搅拌至没有大颗粒。
酸奶蛋糕的做法步骤7用刮刀翻拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤8蛋清滴入柠檬汁。酸奶蛋糕的做法步骤9然后分三次加入白糖搅打成为干性发泡。
4、没有玉米淀粉想做酸奶蛋糕,可以用什么代
如果实在是没有玉米淀粉的话，用红薯淀粉代替也是可以的，但是可能效果会差一些。
做蛋糕的玉米淀粉完全可以用其他淀粉来代替。因做蛋糕时，使用淀粉主要是降低面粉的筋性，目的也只有一个，使做出的蛋糕更加松软。淀粉在这里的作用与做菜时的要求是有所不同的。
做蛋糕用的玉米淀粉可以用土豆淀粉代替，不过得多放些。土豆淀粉是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得，它可以被用来作为增稠剂。太白粉通常也被称为马铃薯淀粉，不要将两者混为一谈。
做蛋糕用的玉米淀粉可以用土豆淀粉代替，不过得多放些。淀粉（amylum）是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式（C6H10O5）n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。
可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。
5、无油酸奶蛋糕怎么做
酸奶油120克（没有酸奶油可以用浓稠的原味酸奶）、蛋黄3个、打匀，低筋粉25克、玉米淀粉15克、细砂糖45克。3蛋白分3次加45克糖低速打至湿性发泡，1/3蛋白糊入蛋黄糊中翻匀，倒入蛋白糊中。翻拌匀。
先制作蛋黄糊：酸奶搅拌至顺滑。分次加入蛋黄，拌匀。步骤 4 筛入混合好的低筋面粉和可可粉。步骤 5 搅拌至无干粉。步骤 6 制作蛋白霜：用电动打蛋器将蛋白打至发泡。蛋白可滴入几滴白醋，平衡蛋白的碱性。
食材：低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。准备食材，并称重，将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。
用的是大号鸡蛋，将鸡蛋分离好，蛋黄中加入250克酸奶，充分搅拌均匀 搅拌好的蛋黄液中筛入低粉 玉米淀粉（粟粉）切拌成无颗粒的糊状 蛋白放在无油无水的容器里，也不能有一点蛋黄液。
【无油酸奶戚风蛋糕】【食材列表】：原味浓酸奶150g、冷藏后的鸡蛋6个、低筋面粉120g、白砂糖50g；准备好做蛋糕所需要的食材，鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋，个头不大，所以用了6个，如果个头大，5个也可以的。
到此，以上就是小编对于没有布丁的酸奶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有布丁的酸奶蛋糕的5点解答对大家有用。