蛋糕怎么保存好（蛋糕怎么保存比较好）
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1、蛋糕怎么保存到第二天
保鲜盒保存蛋糕 将吃不完的生日蛋糕切成小块儿，分别装入几个保鲜盒中，放进冰箱的冷藏里，可以保存2至3天。巧克力保存蛋糕 蛋糕的外面如果有一层巧克力壳的话，在冬天天气冷的时候，是不用进冰箱的。
保存方法一： 用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住； 把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可； 把蛋糕放入原包装盒中； 放入冰箱冷藏。
苹果：将苹果切开与蛋糕一起放在蛋糕盒中，能使蛋糕过夜后不失美味。冰箱：放在冰箱保鲜室中，能有效保存2到3天。保鲜膜：将保鲜膜贴在蛋糕盒的外围，能使蛋糕保存过夜。
生日蛋糕的保存有如下几种方法：将厨房纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸或其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
保存方法：用洁净的普通纸巾将蛋糕盖住；在纸巾上喷少量水，潮湿即可；将蛋糕放里原包装盒中；放入冰箱冷藏。奶油蛋糕过夜可以吃的。
2、蛋糕保鲜方法 可以采取什么办法保存蛋糕
放进保鲜盒存放，若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，就不进行品牌推荐了，也就那么几种可以使用的，其它的保鲜盒子并不能装食物也不能很好的密封更别说保鲜了。
冰箱冷藏：用厨房用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住，再把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；把蛋糕放里原包装盒中，然后放入冰箱冷藏即可。
建议密封保存甜塔，1-2天内食用完。而咸派的话，密封冷冻则可以保存约2星 期左右，要食用时，再放进已经预热的烤箱再烤个5-10分钟温热即可。
奶油蛋糕 至于奶油蛋糕，一定要放进冰箱0-4度保藏，并且3小时内食用。慕斯蛋糕 制作好的慕斯胚在不脱模的情况下，保鲜膜密封冷冻可保存1个月。脱模后直接密封冷藏保存，3天内食用最佳。
3、蛋糕的保存方法有哪些
放进保鲜盒存放，若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，就不进行品牌推荐了，也就那么几种可以使用的，其它的保鲜盒子并不能装食物也不能很好的密封更别说保鲜了。
冰箱冷藏：用厨房用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住，再把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；把蛋糕放里原包装盒中，然后放入冰箱冷藏即可。冰箱冷冻：吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里。
戚风蛋糕或海绵蛋糕类的蛋糕胚，完全冷却后用保鲜膜贴面密封，装入密封盒冷藏保存。磅蛋糕可以在表面刷上糖浆或酒类或含酒类成分的果酱，用保鲜膜覆盖放入冰箱保存。（冷藏可保存2周，冷冻可保存1个月左右。
放入冰箱冷藏。把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。
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