蛋糕中间放什么水果-什么水果比较适合做慕斯蛋糕？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕中间放什么水果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕中间放什么水果的解答，让我们一起看看吧。
1、什么水果比较适合做慕斯蛋糕？
做慕斯蛋糕用到的水果，我建议：雪梨，芒果，香蕉，蓝莓，草莓，哈密瓜，火龙果等，一般人们用到最多的就数芒果，草莓， 猕猴桃 了吧。现在分享一个不需要烤箱的水果慕斯蛋糕，介乎冰淇淋与蛋糕之间，吃后的心情处于甜蜜和幸福间， 冰凉爽滑的口感，像冰淇淋一样的蛋糕， 尤其还可以搭配自己喜欢的水果， 搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝， 这个夏天不求人，自己在家就可以做冰冰凉凉的美味的蛋糕。材料: 酸奶200克，细砂糖20克，淡奶油200克，鱼胶粉15克，原味饼干80克，黄油40克，水60克，水果适量。1: 先捣碎饼干，要捣碎一点2: 黄油隔水溶化后倒入饼干碎里拌匀3: 把拌好的饼干碎放入蛋糕模具里用刮刀压实压平，放冰箱待用4: 鱼胶粉先用冷水泡溶解5: 把细砂糖倒入酸奶里拌匀隔水加热溶化砂糖6: 淡奶油打七分发出现纹路即可待用7: 把酸奶和细砂糖的混合物倒入淡奶油里一起搅拌均匀8: 把泡溶解的鱼胶粉隔水加热成液态9: 把液态鱼胶粉倒入（第7步里的混合物里拌匀）即为慕斯糊10: 把装有饼干碎的模具从冰箱取出，先倒一半慕斯糊到模具里，在放一层新鲜水果粒，在倒入剩下的慕斯糊后稍微晃动模具使表面平整，放入冰箱冷藏3小时以上11: 把冷藏好后的慕斯取出，用热毛巾围住模具周边，使慕斯周围稍微受热溶化方便脱膜12: 把脱膜后的慕斯放入盘里，像这样把上面装饰些自己喜欢吃的水果即可
.2、蛋糕夹层可以放什么啊？
可以放的东西很多。比如:1.奶油、炼乳、芋泥，果酱，花生酱等。2.水果碎。把新鲜的水果根据自己喜好切成小块，铺在蛋糕胚上。常用的水果有:草莓、芒果、香蕉、猕猴桃、榴莲、蓝莓等。3.坚果。核桃仁，葡萄干，蔓越莓干等。其实根据自己的喜好和家中有的食材放即可，不需要拘泥于形式。
.3、生日蛋糕能带水果吗？
可以带水果呀，喜欢什么样的水果还可以多加一点，有的是蛋糕胚里面带水果，有的是奶油上面带水果，带的水果种类还不少。喜欢吃水果的话，过生日的时候就做一个水果蛋糕吧，多带点水果，少带点奶油，这样的话，家里的老人孩子都会喜欢吃的，
能呀，蛋糕里面放点水果夹着吃，吃起来就没那么腻，因为有的人不太喜欢吃奶油会觉得腻 ，个人是比较喜欢吃水果蛋糕，奶油吃多了就腻，放了水果就口感就不一样了，好吃，又不会很腻。
.4、蛋糕水果摆放技巧？
1. 选用水果颜色突出主题：A. 绿色，清新，生机，充满朝气，如奇异果，杨桃，青柠檬，青提子，青蛇果等；B. 黄色，明亮，光辉灿烂，富贵美好，如柠檬，黄桃，芒果，黄哈密瓜等；C. 白色，纯洁，雅致，高贵，如荔枝，菠萝等；D. 黑色，深沉，浓重，神秘，成熟，如黑车厘子，紫提子，黑布林等；1. 红色，兴旺，强烈，奋进，深情，如红车厘子，草莓，樱桃等；2. 水果所带的颜色属于自然颜色，健康，在选择上可以注重新鲜，鲜艳，多色；3. 背景一般以巧克力配件或较高的水果，或下面垫上奶油作为主题的支撑，来加以突出；4. 构图方面，一般是以蛋糕的大小，形状，选择水果的摆放位置；5. 蛋糕上水果摆放不能有松散的感觉，做到紧凑，可以用小块水果或者巧克力件进行装饰6. 水果蛋糕的平衡感一般表现在颜色的搭配上，颜色越深显得越重，轻的一边可以增加重色，比如巧克力插件，或者颜色较深的水果。
围绕蛋糕的大小及结构选择水果摆放的位置。水果是自然色,选用较鲜艳的新鲜水果可以多色。在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化。主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件。
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