迦南的芋泥蛋糕,迦南蛋糕怎么样
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1、圣诞主题芋泥纸杯蛋糕
展开全部 圣诞纸杯蛋糕 配料: 鸡蛋2个、玉米油25g、牛奶25g、低筋面粉35g、糖粉30g(20g蛋白打发,10g淡奶油打发)、淡奶油100ml。
取三分之一蛋白放入面糊中,用翻拌手法混合均匀,然后倒回到剩余的蛋白里,用相同的手法混合均匀。在纸杯中放一勺蛋糕糊,然后放上巧克力,接着再放入适量的蛋糕糊。震几下纸杯,将里面的大气泡震出。
虽然离圣诞节还有一个多月,不过作为一个超爱圣诞元素的宝宝,早就在脑海里寻思着今年要的蛋糕款式。
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2、芋泥小蛋糕怎么做
芋头和紫薯蒸熟,放搅拌机里,加入牛奶打成芋泥备用。吐司用模具压出圆形,抹上一层芋泥、再盖一层吐司,依次重复多次。最后外围也同样抹上芋泥,淋上浓稠酸奶,撒上麦片即可。
食材:牛奶50g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖20g,鸡蛋4个,芋头2个,盐适量,炼乳适量。大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。
主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。
食材:鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。先提前把芋泥切成块,上锅蒸,然后压碎,加一点牛奶混合好。
3、芋泥爆浆蛋糕教程
淡奶油加糖加热到冒泡泡关火,加入巧克力搅拌均匀,倒入剪好的牛奶盒子,放冰箱冷减3-4小时完成√。爆浆芋泥波波蛋糕 准备食材,牛奶 玉米油 糖5克搅匀。加入过筛低粉、紫薯粉拌匀。
、放入烤箱中,150度,烤35分钟。1取出40g芋泥馅,加入10g白糖和淡奶油,打发。1取出蛋糕,脱模,切成3片,中间的蛋糕片挖一个洞。1取出一片蛋糕片,抹上芋泥馅。
芋泥糊留两大汤匙备用,其余加入糯米粉充分搅匀后放微波炉加热2分钟。请点击输入图片描述 加热好的芋泥糯米糊再次搅拌,已经有芝士糊效果。
将蛋糕用刀子轻轻画几痕(不要切断喔),这样是方便卷的时候比较不会断裂 将芋泥馅适量均匀平铺在蛋糕体上,记得收尾的那边尽量铺少一点,留些空间才不会等一下卷到爆浆了。
4、芋泥蛋糕的做法
做法 芋头和紫薯蒸熟,放搅拌机里,加入牛奶打成芋泥备用。吐司用模具压出圆形,抹上一层芋泥、再盖一层吐司,依次重复多次。最后外围也同样抹上芋泥,淋上浓稠酸奶,撒上麦片即可。
上下火210度提前预热烤箱,把硅油纸捏皱,展开后放入4寸蛋糕模具内垫平整备用。
芋泥:蒸熟的荔浦芋头250克、蒸熟的紫薯50克、淡奶油50克、牛奶50克、糖20-30克 肉松:20克(可以根据喜好多加点) 盒子:17*5*6硬质塑料盒,可做4盒 做法: 蛋糕片部分 将牛奶和玉米油搅拌乳化,筛入低粉搅拌,再加入蛋黄搅拌均匀。
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