家里没有搅拌机怎么搅拌呢-没有搅拌机怎么打粉
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1、没有搅拌机怎么办呢?
用筷子：从冰箱冷藏室取出后打，温度低些打发奶油比较容易，用筷子匀速搅拌至奶油状。用叉子：用叉子打发奶油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气，所以需要一定时间才能使奶油形成蓬松的山峰状。用玻璃瓶：将奶油倒满半瓶玻璃瓶，紧紧拧上盖子，用力摇晃玻璃瓶，直至奶油达到你想要的厚度。
没有的话也 可以用手捏碎果肉，加上奶液蛋液之后 用打蛋器搅拌就行了。
先找一个可以密封的容器，把容器擦干净，把淡奶油、蛋白放进去（淡奶油先用冰箱冷藏一会；蛋白里面可以加几滴白醋或者柠檬汁），密封好，发挥麒麟臂，使劲儿摇。一般用的材料都不多：100ml淡奶油大概摇了5分钟；蛋白一个大概15分钟就摇好了。手动打蛋器淡奶油和蛋白基本都要打1个小时。
可以用打蛋器打成泥，也可以用铁勺慢慢碾压成泥。而且不只是料理机可以将食物打碎，像芒果这样比较软的食物，还可以用豆浆机来打成水果泥。下面介绍做法：准备材料：芒果2个、柠檬2片、白糖40g 制作步骤：芒果从中间切开，避开果核，用刀在果肉上横竖划成方格，注意刀不要把果皮切断。
买个便宜电钻，钻头改成长杆加搅拌叶。我们公司都这么办。
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