搅拌机直接打咖啡,搅拌机直接打咖啡可以吗
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1、请教咖啡问题:搅拌机可以打咖啡豆吗?法压壶压出来的渣太多,能全喝吗...
搅拌机不可以磨咖啡豆。一是因为磨咖啡豆属于挤压碾磨,会保留咖啡大多的香气;而搅拌机属于切割打碎的,会破坏咖啡的组织和影响咖啡的味道的。二是专业的咖啡磨都是可以调节咖啡粉的粗细的,不同的咖啡壶对粉的粗细有要求,你用搅拌机就没办法控制粗细了。法压壶冲泡出来的咖啡渣多是正常现象。
最好还是要倒掉哦,不然咖啡的味道会变得很难喝,而且合起来口感也没有那么好,建议倒掉再喝哦,这样很好喝的。
直接磨碎的咖啡豆最简单的喝法是滤纸冲泡。用研磨机将咖啡豆磨碎。有条件的话用带有滤网的咖啡壶,没有的话,就用滤纸。目的是将磨碎的咖啡粉滤住。其作用类似某些红茶的茶包,目的是将茶叶屡封在茶包里不渗到茶水中。将咖啡粉放入冲泡壶内,滤网或滤纸滤住。
不可以,榨汁机磨不了咖啡豆,一个便宜的磨豆机手摇的一百多,哈里欧或者tiamo的。在买个几十块得法压壶,电子称个温度计加一起也十几块,三百块可以买一套最低配入门设备了。
不建议使用料理机的干磨来研磨咖啡豆,易对塑料杯体造成损坏。
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