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坚果裹粉搅拌机,搅拌机能打碎坚果吗


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  1. 凉拌芥末花生的正宗做法?

1、凉拌芥末花生的正宗做法?

生花生剥壳,

洗净,开水烫5分钟捞出沥水

50克芥末粉与盐和糯米粉地瓜淀粉拌匀,25g芥末粉白糖加水调成芥末水

花生米加少许芥末水拌成花生衣湿润,撒上拌好的芥末糯米粉,翻拌均匀使每一颗花生米都裹上粉,直到花生上面有点干了,再加少许芥末水,撒芥末糯米粉,翻拌均匀,直到所有粉拌完。

大概这样就好了

锅中倒油,烧至五成热下花生米,小火慢炸

炸三分半钟左右,看到花生裹粉变成浅棕色,气泡变成细密的小泡时,转中火30秒捞出控油。

趁热撒上一些芥末,晾凉装盘,l

食材

坚果(花生,杏仁等)(200g)

海盐/食盐(2勺)

芥末酱(1段)

步骤1、两勺盐,挤出一些芥末酱于小碗

步骤2、加热水溶解盐和芥末酱

步骤3、将搅拌均匀的调味酱倒入坚果盘搅拌均匀,放入微波炉里中火两分钟

步骤4、搅拌坚果,再次进入微波炉,高火2分钟。反复知道不再有液体或膏霜调料。

步骤5、再次搅拌让热气散出,放凉即可食用。

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