甘肃通用搅拌机厂-兰州搅拌机厂家
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1、撒饭与搅团区别?
馓饭和搅团
馓饭和搅团是一道美食,制作原料主要有玉米等杂粮。
中文名
馓饭和搅团
主要原料
玉米等杂粮做成
是否含防腐剂
否
主要营养成分
玉米
天水馓饭和搅团
用玉米等杂粮做成。先将水烧开,再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中,边撒边搅,用温火熬煮,待结成团状即成馓饭,吃时配以天水风味小菜,清香可口。
如果在碗中盛入清汤臊子,调入油泼辣子、盐等佐料,再把馓饭放在碗中,用筷子夹成小块,浸泡入味,这种吃法又叫天水搅团。清汤臊子多种多样,常见的有浆水、素菜、荤菜等,为天水城乡调剂饮食的家常便饭。
馓饭与搅团的区别?馓饭是我们甘肃省的一个小吃,他的做法是。首先烧一锅开水。取一些用包谷磨出来的玉米面粉,面粉直接撒到锅里一只手撒面另一只手使劲地搅拌,直到搅成粘稠状,煮熟再配上提前炒好的各种小菜。就可食用。
而搅团是陕西的小吃,他不同的是他用的玉米面是特别细腻的粘玉米面粉,并且在搅拌过程中使用的是。搅拌器。做出的搅团非常润滑入口即化,也是配上炒好的小菜。就可以食用啦。
散饭,是甘肃特色小吃,而搅团是西北地区特色小吃,用料上有些差异,散饭是用豌豆面加少许白面做成,做法跟搅团相似只不过略稀一点,而且搅团制作的主料为荞面、玉米和洋芋。
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