肉饼汤用搅拌机做，肉饼打汤做法
本篇文章给大家谈谈肉饼汤用搅拌机做，以及肉饼打汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享肉饼汤用搅拌机做的知识，其中也会对肉饼打汤做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、肉饼汤的做法窍门
肉饼汤的做法 准备一块新鲜猪肉。猪肉用刀剁成肉泥。在猪肉泥中加入适量红薯粉和油，加适量盐和酱油。将佐料和肉泥搅拌均匀。把肉泥摊成一个圆饼形状。把肉饼平铺放入炖盅中。用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水，压住肉饼是为了防止肉饼飘起来。
猪肉洗净，晾干水分 把猪肉剁成肉泥 放入汤碗，再加入一点点蛋白 抓均匀用手把肉摁在碗底，成为肉饼。放入香菇、生姜加入适量冷清水 放入蒸锅，水开后蒸5分钟，打入鸡蛋再蒸5-10分即可。
怀旧肉饼汤的做法 猪绞肉和淀粉、1小勺盐一起搅拌均匀。搅拌好的肉泥，还有一个重要步骤：反复摔打5分钟以上。这样做能让肉饼肉质更弹，口感更好。可以一次多准备几餐的量，用保鲜袋装好放在冷藏，最多可以保存一天，使用时直接从下个步骤开始，省去处理肉的麻烦。
将瓷罐盖上盖子上蒸锅大火烧开再蒸5分钟，同样如果用大盘子也盖上另外的盘子或保鲜膜上锅同样的做法。蒸好的肉饼用勺子取出放入碗内。鸡蛋肉饼汤。将肉饼表面蒸出来的浮沫用勺子轻轻刮去，然后倒入温水将肉饼冲洗一下，这样做出的肉饼汤清爽不油腻，而且汤清澈不浑浊。
到此，以上就是小编对于肉饼汤用搅拌机做的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉饼汤用搅拌机做的1点解答对大家有用。