搅拌机早餐大全-搅拌机做早餐
本篇文章给大家谈谈搅拌机早餐大全，以及搅拌机做早餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享搅拌机早餐大全的知识，其中也会对搅拌机做早餐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、蛋奶燕麦馒头做法？
蛋奶燕麦馒头是一种结合了燕麦的健康元素和传统馒头的美味的点心。下面是一个简单的蛋奶燕麦馒头的做法：
### 材料：
- 中筋面粉：500克
- 燕麦片：100克
- 酵母粉：5克
- 细砂糖：30克
- 牛奶：约250毫升（根据面粉吸水性调整）
- 鸡蛋：1个
- 盐：1/4小勺
### 做法：
1. **准备燕麦片**：将燕麦片用搅拌机打成粉末状，或者直接购买燕麦粉。
2. **和面**：在一个大碗中，将面粉、燕麦粉、酵母粉、细砂糖和盐混合均匀。打入一个鸡蛋，慢慢倒入牛奶，边倒边用筷子搅拌，使其成为面团。然后将面团放在案板上揉至表面光滑，大约需要10-15分钟。如果面团太干，可以适量添加牛奶；如果太湿，可以适量加面粉。
3. **一次发酵**：将揉好的面团放回碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处进行发酵，直到面团体积膨胀到原来的两倍大，时间大约为1-1.5小时，具体时间根据室温而定。
4. **分割和塑形**：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子，每个剂子大约50克。将剂子揉圆，然后用擀面杖擀成圆片状，对折成半圆形。
5. **二次发酵**：将塑形好的馒头放在蒸锅的蒸屉上，保持一定的间隔。覆盖湿布，再次进行发酵，让馒头松弛30分钟左右。
6. **蒸制**：在锅中加入足够的水，水开后将蒸屉放入锅中，中火蒸15-20分钟。蒸好后，熄火，不要立即打开锅盖，静置5分钟后再揭盖，以防馒头塌陷。
7. **出锅**：打开锅盖，取出馒头，即可享用。
### 注意事项：
- 发酵时间和温度有很大关系，温度低时发酵时间需要延长。
- 蒸馒头时水开后再计时，避免水蒸气冷却滴落影响馒头的口感。
- 蒸好的馒头不要立即揭盖，以免温度骤变导致馒头塌陷。
这样，一份营养丰富的蛋奶燕麦馒头就做好了，既可以作为早餐，也可以作为健康的下午茶点心。
到此，以上就是小编对于搅拌机早餐大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于搅拌机早餐大全的1点解答对大家有用。