大型饼干搅拌机，大型饼干搅拌机图片
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1、高压锅做饼干的做法？
nbsp;使用高压锅做饼干的方法如下：
准备材料：nbsp;nbsp;
1. 低筋面粉：150 克nbsp;nbsp;
2. 黄油：60 克nbsp;nbsp;
3. 糖粉：40 克nbsp;nbsp;
4. 鸡蛋：1 个nbsp;nbsp;
5. 泡打粉：1/4 茶匙nbsp;nbsp;
6. 小苏打：1/8 茶匙nbsp;nbsp;
7. 盐：1/8 茶匙nbsp;nbsp;
8. 香草精：少许nbsp;nbsp;
9. 糖：适量（用于装饰）
步骤：
1. 准备好所有材料。将黄油切成小块，室温下软化。
2. 在一个大碗中，将软化的黄油和糖粉混合。用电动搅拌器搅拌至黄油变白，体积膨胀。
3. 分两次加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐，搅拌均匀。
5. 加入香草精，搅拌均匀。此时面团可能会很粘，没关系，待会儿高压锅加热时会变得容易操作。
6. 将面团放在一块保鲜膜上，塑成约 1 厘米厚的饼状。然后放入冰箱冷藏至少 30 分钟，以便面团更容易切割和塑形。
7. 高压锅预热至 180 摄氏度。在压力锅底部和饼干模具上撒上一层薄薄的糖。
8. 将冷藏好的面团取出，切成你喜欢的大小和形状。将切好的饼干放在高压锅的烤架上，尽量保持一定间距，以便热量均匀分布。
9. 盖上高压锅的盖子，设置烹饪时间为 10 分钟。结束后，不要急着打开压力锅，先焖 5 分钟，让压力自然降低。
10. 打开高压锅，用厨房纸巾擦去饼干表面的水分。将饼干翻面，再次撒上糖，然后盖上盖子，继续烹饪 10 分钟。
11. 第二次烹饪结束后，再次焖 5 分钟，然后打开高压锅。取出饼干，放在烤盘上，待冷却即可。
高压锅做出的饼干口感酥脆，非常适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整糖的用量，或者在面团中加入其他调料，如肉桂粉、巧克力粉等。祝你制作成功！
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