烘培烤盘用多深的（烘培烤盘用多深的好）
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1、烤盘三厘米的和五厘米的各有什么用?
*28cm烤盘买5cm的好。5cm才是最实用的性价比更高。3cm烤盘太浅烙制发面饼很受影响，5CM更深，能做出更多的菜式。长方形的烤盘容易烤糊四个角及边缘，而圆形的烤盘因为受热更均匀，不容易烤糊边缘。
体积和容量不同、适用场景不同等。体积和容量不同：28烤盘3厘米的体积相对较小，容量相对较少，而28烤盘6厘米的体积相对较大，容量相对较大。
厘米。5厘米的商用烘焙烤盘更深，能做出更多的品类，十分方便，同时还可以保证烘焙甜点的完整性与高度。烘焙烤盘又称面包烤盘，是一种长方形的烤炉用金属制烤盘。
寸烤盘，35厘米X27厘米，一般用于38L及以上容量的烤箱。除此之外，也有人觉得方形烤盘容易导致四角处受热不均匀、烤出的糕点火候不匀，所以会更喜欢使用圆形的烤盘。而圆形烤盘也同样有6寸~12寸的不同规格。
有火力选择 有小火、中火、大火三个选择，不同的食材可以选择合适的火力。
2、烤箱烤盘一般厚度是多少
烤箱的厚度在20厘米到30厘米，烤箱的厚度会影响其性能和使用寿命，厚点的烤箱外壳可以更好地保持温度稳定，减少热量散失，提高能效。
厘米的烤箱买13寸的烤盘。根据查询相关资料信息，36厘米烤箱容量是40升，40升烤箱尺寸是长36厘米，宽31厘米，厚度3厘米，13寸烤盘，5厘米X27厘米，一般用于38L及以上容量的烤箱。
量一下烤网的大小，烤盘，模具都是放在烤网上面的。记得2边凹槽部分要减掉。根据这个来选择。一般是有两种40cmx30cm或者30cmx30cm。
烤箱锡纸的类型有好几种，市面上常见的厚度有10微米、15微米以及20微米等，不同厚度的锡纸适合烹饪不同的食物。
3、一般烤鱼用的盘是多深
合适。烤鱼盘的深度在8-10公分之间比较常见，可以确保烤鱼时鱼肉能够均匀受热，不会出现一面焦一面不熟的情况。烤鱼盘的材质和形状也会影响烤鱼的口感和效果，可以选择导热性好、耐高温的材质，如铁质或陶瓷材质。
烤鱼盘子常见的深度一般为1-2厘米。从食材清单的角度来看，烤鱼盘子的主要原材料包括鱼、蔬菜、调料等。鱼可以选择如鲈鱼、鲤鱼、鲑鱼等，根据个人口味而定。蔬菜如洋葱、豆芽、豆皮、藕片、土豆等也是常见的配菜。
总之，为了适应不同的食材和制作步骤，一般烤鱼用的盘的深度为1-2厘米，这个深度可以提供足够的空间来放置食材，同时也方便在烤箱中烤制。
合适。烤鱼盘深度8公分合适，因为8公分已经足够放下一条鱼以及一些配菜了，深度已经完全够使用的了，所以说是合适的。
一般烧烤店的烤鱼盘大小在**35~37公分之间**。
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