电烤箱不用烤盘行不行呀-烤箱里的烤盘是不是一定要放在烤架上的啊？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电烤箱不用烤盘行不行呀的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电烤箱不用烤盘行不行呀的解答，让我们一起看看吧。
1、烤箱里的烤盘是不是一定要放在烤架上的啊？
烤箱里的烤盘不一定要放在烤架上，要看具体情况。烤盘一定要放在烤架上的情况肉制品烤肉制品，特别是滴油的那种，放烤架上烤，下面烤盘用来接油，不会弄的太脏，也不会太干（注：烤架可以表面刷点蜂蜜之类的东西）。不一定用烤盘的情况面食烤面食，例如，披萨，直接用烤盘就可，无需用烤架。注意事项小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可。中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
2、烤箱里的烤盘是不是一定要放在烤架上的啊？
不是的。烤箱里的烤盘不是一定要放在烤架上的，要看情况的。面食、披萨用烤盘就可以了，无需用烤架。肉制品：烤肉制品，特别是滴油的那种，方烤架上烤，下面烤盘用来接油，不会弄的太脏，也不会太干（可以表面刷点蜂蜜之类的东西）。所以因情况而定哦。
3、烤盘为什么不用不锈钢？
不锈钢盆一般不符合卫生标准，尤其是Cr元素在高温下进入食物对人体有害。不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。
因为高温会导致食物碳化，碳化后的食物残渣极具粘性，当它依附在不锈钢板的细微裂缝里的时候，那就麻烦大了，抠都抠不下来，不锈钢使用的时候超级容易留下刮痕，稍微用力一点用钢丝球洗不锈钢炒锅就会有一条条的痕迹，但不使劲又洗不干净。
4、烤箱直接用烤盘不用锡纸行吗？
可以，像蛋糕等食品就不用锡纸。1、烤箱烤盘上可以不放锡纸。2、建议在烤箱盘表面涂层油以达到防粘的效果，如果直接使用烤盘的话，使用完后一定记得及时清洗，要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中，半小时后再用海绵轻轻刷洗。
到此，以上就是小编对于电烤箱不用烤盘行不行呀的问题就介绍到这了，希望介绍关于电烤箱不用烤盘行不行呀的4点解答对大家有用。