烤盘烤肉要腌粉条吗，烤肉时烤盘里一定要放锡纸吗?
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1、腌制烧烤肉的配方
食材配料：肉（猪、牛、羊）、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。
制作方法：准备洋葱丝、一勺蒜末、花椒面、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺孜然粉，抓匀腌制半小时以上。
秘方：十三香100克，鸡精（新鲜度99%）70—90克，食盐36克，特鲜1号1包，姜片小香葱各40克，白砂糖7克，松肉粉25克，红暑木薯淀粉250克。
烧烤配方 韩式五花肉腌料：五花肉切片，加2勺韩式辣酱 2勺蒜末 1勺生抽 1勺蜂蜜 1勺芝麻油 1勺白芝麻，抓匀放腌制40分钟以上。
2、粉丝用烤箱怎么做好吃
准备好食材。洗净的茄子一剖二，撒上少许的盐和黑胡椒。上蒸锅大火蒸软。粉丝冲洗后氽烫熟了沥干~用生抽和少许的糖拌匀后待用。
步骤 1 金针菇去根洗净，粉丝泡软备用（冷热水均可，热水快一点），粉丝不用泡太烂。步骤 2 粉丝剪短铺在烤盘底部，倒适量凉白开，刚没过粉丝即可。
粉丝提前泡开，铺好锡纸，把粉丝码在锡纸上，锡纸要大一些，大概两个半金针菇长。烤箱提前开开200°预热。2，然后把金针菇去根洗净，撕成小块儿，放在粉丝上面，如下图。
方法/步骤 食材：金针菇200克，粉丝100克，油10克，生抽10克，蒜末50克，红椒末50克，香菜30克。将金针菇放在锡纸上，表面放上粉丝、红椒末、生抽、蒜末、油，用锡纸包住。将金针菇放入烤箱，烤20分钟即可取出。
食材：虾半斤、金针菇200克、大蒜六瓣、小葱一根、粉丝适量、花生油适量、生抽适量。准备好锡纸要宽一点，然后做成一个小碗型。大蒜多一点大瓣一点的，剥好皮拍碎切蒜末备用。
3、五花肉的多种做法,总有一个适合你
做法一，酱香五花肉 材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。
烤五花肉 食材： 五花肉，生菜，白芝麻 ，烧烤酱，胡椒粉，辣椒粉，盐，酱油，老抽，料酒，糖，花椒油 做法： 五花肉切成厚片，放入所有调料拌匀，腌制30分钟。
第3种：五花肉烧油豆腐 食材： 五花肉100克、油豆腐150克、大蒜叶1根、干辣椒（不辣的）4个、姜一小块、盐3克、生抽15毫升、糖2克、料酒10毫升 做法： 喜欢吃辣的童鞋，把干辣椒换成你喜欢的吧！油豆腐洗完一定要挤干水分。
做法：将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。将大块的五花肉平放。由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。
4、电烤锅怎样烤肉
平底锅，均匀放油，放入肉片，小火加热，频繁翻动肉片，直至肉片全部烤熟，可以蘸去烤肉酱来吃，也可以用生菜包肉吃。
工具特百惠压力锅 做法1将牛里脊肉切块，放入碗中，加入1精灵杯黄酒1精灵杯生抽2大勺蚝油少许老抽2小勺糖撒上适量黑胡椒粉，再加上一些姜片和大蒜片，将调料汁和牛肉搅拌均匀，可以双手套上一次性。
．材料的选择 猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
当然能！我家及有电烤锅又有电饼铛。自从发现电饼铛能烤肉后，就不是用电烤锅了。在电饼铛中放张烤肉纸就和电烤锅一样，而且把盖子盖上后还可以不用翻面。不只是烤肉，烤虾，烤蚬子都可以。
5、烤盘都能烤什么东西
烤盘可以烤：蔬菜类：西兰花、玉米、黄瓜、茄子、韭菜等。海鲜类：墨鱼仔、刀鱼、鲜虾、生蚝、大闸蟹等。水果类：香蕉、菠萝、苹果等。豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等。
烤盘可烧烤的食物种类 肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。
羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、鲜虾、茄子、玉米等。做法：肉提前腌，五花肉切成大片，切好的肉加玉米淀粉、生抽用手抓拌均匀，腌制半小时左右。
特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用。水果和坚果类的如苹果、香蕉、核桃、草莓也可以尝试的烤一烤，看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’，应特别小心，最好是先切个小口。
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