家用烤肠摆盘图（烤肠摆盘图片大全）
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1、小吃摊上的烤肠为什么这么香?在家要怎么做呢?
煮好的肠捞起来，沥干水，除去棉绳，装薄膜袋冷冻保存，随吃随用。
晾干：灌扎好香肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。6。保藏：保持清洁不沾染灰尘，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒挂，既防尘又透气不会长霉。
也被认为是一种致癌因素。首先，准备500克的五花肉，可以放一点点脆骨，大家应该吃过那种三块钱一个烤肠，里面就有放这个，吃起来特别有嚼劲！把他们打碎就行！炒，这是最家常的做法。
一般我们是怎么把这个腊肉和腊肠做成一道菜呢？我一般做的这个菜呀是很普通的一道菜，就是把这个冷凉之后的腊肉啊。
买的烤肠在家里的做法如下：准备要吃的烤肠若干根，改刀。开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。
2、香喷喷的土豆口蘑烤肠拼盘
香喷喷的土豆口蘑烤肠拼盘 土豆切块，蒸8分钟，热锅热油，开小火将蒜头煎至微焦盛出，口蘑煎软，盛出备用，锋味派烤肠，煎至金黄，土豆煎至金黄，所有食材倒回锅中加少许盐，再加少许酱油，翻炒均匀。
土豆切块，水煮两分钟捞出，加入蒜粒，1勺油适量烧烤粉拌匀。放入空气炸锅200度烤10分钟，翻面再烤10分钟 放入口蘑、烤肠后继续200度烤10分钟，翻面再烤五分钟。
食材：烤肠口蘑200g、西兰花，土豆，蒜做法：西兰花和土豆焯水2分钟捞出，烤肠、西兰花、口蘑、土豆、蒜粒倒一起，加2勺油，适量盐和黑胡椒碎拌匀。土豆、蒋先故入空气炸锅180度10分钟，翻面再烤10分钟。
减脂餐：法式煎土豆香肠蘑菇拼盘 Low-calorie brunch.节后减脂|早午餐：黑猪肉肠，鸡蛋，欧芹，小土豆，小洋葱，口蘑，小番茄。
3、烤肠大拼盘怎么做
准备好食材，土豆切小块，猪肉肠一半切块，一半切花刀。把土豆和蒜头放入碗里，倒入适量烧烤料和1勺油，抓匀腌制一会。腌制好倒入空气炸锅里，180度烤20分钟，再倒入烤肠，再烤8分钟，撒上烧烤料和欧芹碎即可。
烤肠拼盘 食材：烤肠、大蒜、洋葱、土豆、口蘑。做法：口蘑下锅煎熟。土豆煎至金黄盛出。烤肠也下锅煎熟，倒入口蘑、土豆、洋葱。撒上黑胡椒粉、椒盐，翻炒均匀即可。
香喷喷的土豆口蘑烤肠拼盘 土豆切块，蒸8分钟，热锅热油，开小火将蒜头煎至微焦盛出，口蘑煎软，盛出备用，锋味派烤肠，煎至金黄，土豆煎至金黄，所有食材倒回锅中加少许盐，再加少许酱油，翻炒均匀。
食材：烤肠口蘑200g、西兰花，土豆，蒜做法：西兰花和土豆焯水2分钟捞出，烤肠、西兰花、口蘑、土豆、蒜粒倒一起，加2勺油，适量盐和黑胡椒碎拌匀。土豆、蒋先故入空气炸锅180度10分钟，翻面再烤10分钟。
把肉一半切成肉片，肉条一半绞成肉馅儿。烤肠调料放到盆中，加入200克的矿泉水搅拌均匀，加入到肉馅里。肉馅和调料搅拌均匀后，加入200克冰块，加冰块的作用主要是起到爆汁和筋道的作用。
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