家庭版烤茄子切片烤盘-烤茄子的做法 烤盘
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1、烤箱版烤茄子的做法,烤箱版烤茄子怎么做好吃
做法 茄子洗净后拭干水分,烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟。
做法:洗净的茄子在表面刷一层薄油,整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度,烤盘放倒数第二层,上下火烤20分钟。
用料:茄子一根,大蒜五瓣,生姜半块,香葱随意,老抽适量,蚝油适量,盐适量,肉末随意。茄子一根洗净放置在铺了锡纸的烤盘上。中间划一道口子,放置在烤箱中层,上下火180度烤25分钟。
食材:茄子3只、葱适量、蒜2瓣、香菜适量、精盐适量、生抽少量、油适量、小辣椒3只。茄子要那种长条的,清洗干净,中间切开,不要切透。烤箱200度,3-4分钟预热。
茄子1个、葱花、辣椒末、蒜末适量。耗油、蒸鱼豉油或海鲜酱油各一匙。烧烤干料适量。葱花,辣椒末,蒜末加耗油,蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟。茄子对半切开划刀口。烤盘铺锡纸,放茄子,将酱料刷在茄子上。
2、家常煎烤茄子怎么做
茄子洗干净,从中间切成两半,中间切花刀。煎锅上刷上油,茄子的肉面朝上,撒上盐、孜然,煎至茄子皮面变软。翻面再煎。煎到表面金黄,茄子变软熟透,盛出放盘子里。锅中放入油,把葱姜蒜放入爆香。
食材先准备好,一定要用这种长茄子。茄子洗干净,放到烤盘上,烤盘一定要铺上一层锡纸。烤箱提前预热,160度预热5分钟,把茄子放进去烤15分钟左右。烤茄子的时间,把香葱、大蒜、青红辣椒都切碎备用。
【1】首先准备4根茄子,长度和电饼铛一样的更好,太长的需要切断。【2】茄子洗净,对半切开,中间不要切断。【3】茄子内部划十字花刀,方便入味,也可以不用划,烙熟之后用筷子划开也可以。
烹饪技巧 看着啰嗦其实很简单的一道菜,因为煎的过程中一直在撒料汁,所以也不用很多油。料汁要分次倒入,到第七步之前就要倒完所有的料汁,最后要收干!茄子这种切法,可以入味儿,最后吃起来还容易分开。
3、烤箱烤茄子的做法 烧烤窍门
做法 茄子洗净后拭干水分,烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟。
做法:洗净的茄子在表面刷一层薄油,整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度,烤盘放倒数第二层,上下火烤20分钟。
用料:茄子一根,大蒜五瓣,生姜半块,香葱随意,老抽适量,蚝油适量,盐适量,肉末随意。茄子一根洗净放置在铺了锡纸的烤盘上。中间划一道口子,放置在烤箱中层,上下火180度烤25分钟。
韩国烧烤酱适量 黑胡椒适量 橄榄油30ml 煎烤茄子的做法步骤 茄子洗净擦干去蒂后对半切开,用刀头在茄子内划上田子花刀备用。 不粘锅热锅下油,把茄子肉朝下微微煎下,颜色有点焦糖色即可。
做法:茄子洗净后去“头”去“尾”,纵向剖成两半放烤盘里;香菜、香葱均切碎。
4、烧烤炉如何烤茄子
烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。葱,蒜,辣椒切成细细的丁。
在茄子表面刷一层食用油,然后放到预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟。烤茄子的时候,我们先做蒜蓉酱:1把小米椒和1头大蒜,放在料理机中搅碎。锅中放油,放入切碎的大蒜和小米椒,小火熬3分钟。
现在可以开始进行茄子烤制了。首先,需要将烤炉进行预热。然后,将刷好油的茄子片放在烤炉中,烤制过程中可以适当翻动茄子,保证烤制的均匀性。在烤制的过程中,也可以根据口感要求选择适当的时间。
烤箱烤茄子的做法 茄子洗干净去头和蒂,整个放在蒸锅里蒸5分钟。(PS:为了缩短烘烤时间)取出蒸软的茄子放在垫好锡箔纸的烤盘上,用小刀划开茄子,在茄子肉上多划几刀,让其容易入味。
到此,以上就是小编对于家庭版烤茄子切片烤盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭版烤茄子切片烤盘的4点解答对大家有用。