烤盘烤牛腰子串正宗做法（烤盘烤牛腰子串正宗做法图片）
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1、烧烤牛腰子怎么做好吃
在烤制的过程中，要持续翻转腰子并掌握好火候，让腰子烤至双面棕色即可。为了增加牛腰子的口感，可以在烤制的最后3分钟用刷子刷上一层蜜汁或蛋液，提升口感。
牛腰子要选用带肥油的味道才香，将牛腰子切成1厘米厚的大片。
要想烤出美味的肉，必须将温度精确控制在180℃-200℃之间，保持肉质柔嫩而富有弹性，给予它们足够的时间来烘烤，使它们完全充分地散发出自己独特的美味。最后，用烤汁和沙拉酱来搭配，把整个烤制过程推向完美。
主料牛腰300克 辅料橄榄油适量盐适量葱适量烧烤料适量 步骤 铁板牛腰的做法步骤1新鲜的牛腰自然解冻。铁板牛腰的做法步骤2将血水洗净后，将水份沥干，待用。铁板牛腰的做法步骤3每一层牛腰上散适量盐。
2、牛腰子怎么做才好吃?
西芹炒牛腰 把牛腰从中间切开，去除白膜和油脂，切成细条状，洗净，再放入少许淀粉浆拌匀。 西芹斜切成薄片，少许胡萝卜切丝，也可加入一点百合瓣。
将牛腰子外一层薄膜撕去，切除油脂，一剖两片去白筋用水洗净，沥干水分，用盐腌拌。
牛腰子怎么做吃起来嫩点 红溜牛腰 材料 牛腰，葱姜蒜，胡萝卜，青红椒，耗油，鸡精，香油，生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉 做法 牛腰去掉上面的牛油。然后随意切上花刀，用料酒腌制半个小时。
3、牛腰子做法
做法：将新鲜牛腰撕去膜，剔除全部的结缔组织，用清水洗净。然后，将牛腰投入沸水锅中氽烫20分钟，捞出洗净，以进一步除其腥臊味，沥干水。
将牛腰子外一层薄膜撕去，切除油脂，一剖两片去白筋用水洗净，沥干水分，用盐腌拌。
牛腰子的做法很多，可以煮着吃、炒着吃、烤着吃，味道都是非常不错的。 而且牛腰子相比较猪腰子和羊腰子的价格也很实惠。下面我来介绍几种牛腰子的制作方法，做出来保证让你流口水。
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