烤蛋糕能直接用烤盘考吗（高比克平炉e9烤戚风蛋糕还用放烤盘吗？）
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1、高比克平炉e9烤戚风蛋糕还用放烤盘吗？
是一款烤箱，烤戚风蛋糕时是否需要放烤盘取决于你的烤盘尺寸和蛋糕尺寸。如果你的烤盘足够大，可以在烤盘上直接烤戚风蛋糕，不需要额外的烤盘。如果你的烤盘尺寸较小，为了保证蛋糕的受热均匀，建议使用烤盘来烤戚风蛋糕。烤戚风蛋糕时，还需要注意以下几点：烤箱预热：在烤戚风蛋糕之前，需要将烤箱预热到适当的温度，一般为150-160摄氏度。烤盘铺油纸：在烤盘上铺一层油纸，这样可以避免蛋糕粘在烤盘上，同时也可以方便脱模。蛋糕烤制时间：烤戚风蛋糕的时间通常为30-40分钟，具体时间需要根据蛋糕大小和烤箱温度进行调整。蛋糕冷却：烤好的蛋糕需要放置一段时间进行冷却，这样可以防止蛋糕回缩和塌陷。
2、六寸蛋糕模具直接放烤箱吗？
六寸蛋糕模具是直接放烤箱的。蛋糕模具主要是采用硅橡胶原材料硫化成型,因突出的几大特性在生活中得到青睐，其中原材料无毒无味对人没有任何危害，其二产品具有强烈的耐高温性能。生产硅胶蛋糕模时的硫化温度可到200度左右(硫化是生产硅胶制品的一种生产工艺，可以增强产品的硬度和耐温性能)，所以烘焙使用时可在230度之内使用。所以，各位消费者大可放心的选购你心仪的硅胶蛋糕模，然后把它放进你家的烤箱中。
直接上烤盘的话，你的蛋糕会不成形状，看起来象个玉米面饼子的，如果你能接受这个状态的蛋糕，那你直接烤盘也可以。模具主要是为了限制蛋糕在烘焙过程中的形变。。 高筋粉的面包可以直接上烤盘，这个你分好间距以后烤出来的效果非常不错。
3、烤箱的烤盘能烤蛋糕吗？
烤盘可以做蛋糕，面包，肉串，海鲜等等都可以的。烤网的话，烤的东西比较少，不过我经常是用个碗放一个鸡蛋进去，然后用来烤鸡蛋吃的，很美味的哦。呵呵。一般如果是发酵的话，会放一个容器，那就用烤网，受热会更加均匀。
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