烤鸡腿用烤盘烤,鸡腿用烤盘还是烤架
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1、烤鸡腿放托盘还是烤网
烤箱220度预热,把鸡腿放在烤网上,下面放烤盘接油,烤盘上一定要铺锡纸!220度,30分钟左右,拿出来再刷一层酱,喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜,把鸡腿翻身,再烤个6分钟就可以了。用牙签扎一下,如果很容易就把肉穿透,那就证明是熟了。喜欢皮脆一点的,那就把鸡皮朝上再烤几分钟。
烤鸡腿好多油在烤箱的底层放一个托盘。根据查询相关资料信息,在烤箱的底层放一个托盘,烤箱里自带的那个即可,在托盘上面铺一层牛油纸或者是锡箔纸,烤完鸡腿之后把纸拿出来丢掉即可。
调料全部倒入鸡腿碗中,用竹签将鸡腿扎洞,便于入味蒙保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少3小时,如能过夜腌更佳2捡掉腌料,将鸡腿放在烤网上3入预热好的烤箱中层,上下火200度,先烤20分钟4将鸡腿取出,表面刷。
烤箱预热之后,拿出一个烤盘或烤网,并把处理好的鸡腿放在上面。然后,把烤盘或烤网放入烤箱中,在适当的高度设置即可。通常来说,建议选用烤箱中间或上层位置,这样能够更加均匀地烤熟。第五步:掌握烤箱温度和时间 一般来说,烤鸡腿的烤箱温度一般在180℃至200℃之间。
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