烤盘烤的肉算是烧烤吗，烤盘烤的肉算是烧烤吗视频
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1、请教--烧烤和烤肉的区别是什么?
定义不同，烹饪方式不同。定义不同：烧烤指利用烤炉等设备对食材进行烤制，烤肉指将肉放置于热源上加热、炙烤，并进行食用。烹饪方式不同：烧烤会通过明火烤制的方式，下面放炭火，上面放架子，烤肉不会通过明火烤制，会放一个烤肉炉或者烤盘。
方式不同、原材料不同等。方式不同：烤肉是用烧烤的炉子直接把食物放在炉子上面烤的，而烧烤是以燃料加热和干燥空气，将食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。原材料不同：烤肉所使用的原料是猪肉、牛肉、海鲜等，而烧烤是以肉类为主，还会包括海鲜以及蔬菜等。
原材料不同、烹饪方式不同。烧烤是以肉类为主，还会包括海鲜以及蔬菜等，烤肉所使用的原料是猪肉、牛肉，还有海鲜等。烧烤的方式较多，包括烧烤炉以及烧烤架等，烤肉是使用烧烤架进行制作美食。
烤肉和烧烤不一样，烤肉不是烧烤。烤肉：是用烧烤的炉子直接把食物放在炉子上面烤的，烧烤：是在把食物架在碳上面烤的。烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
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