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烤盘烘焙纸折叠方法-烤盘的纸


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  1. 烘焙纸怎么用

1、烘焙纸怎么用

烘焙纸的用法:用烘焙纸做自制圆形烤盘垫纸:将方形的烘焙纸以一角为中心摺叠成锥形;将尖角一端对准烤盘中心,按照烤盘的大小,用剪刀剪一个跟模具边差不多的弧形;开剪好的烘焙纸就有了一个跟底盘大小差不多的垫纸了。烘焙纸在烤箱里不会烧起来。

先将黄油融化,然后有刷子涂抹在烤盘上。 将烘焙纸剪成与烤盘宽度一样的尺寸,长度稍微留长一些,方便提拉。将烘焙纸铺在烤盘底部,注意烤盘的直角边要仔细压实。 在放好的第一张烘焙纸底部再涂一层黄油,再取一张烘焙纸长条,上下方向放入烤盘中。

将烤盘纸,也就是烘焙防粘纸(矽纸)裁剪为烤盘大小,铺一层在烤盘上。 将要烘焙的东西放在纸上。 正常烘焙即可。 只需注意烘焙防粘纸适用温度,不要高于该温度都没有问题的。

烘焙纸是可以用来蒸年糕的,把烘焙低平铺在蒸笼里,然后把年糕整齐排放,如果想不粘可以在纸上 刷上植物油,这样就容易取出了。

在烘焙的时候,把烤盘纸(锡纸,吸油纸)裁剪成你的烤盘尺寸,铺上就可以了。使用注意事项:不要重复使用,用过一次就可以了。在做饼干的时候,如果吸过油了,就不能再用来做其他的食物了。Parchment Paper有各种不同的翻译,“烤盘纸”、“烤纸”、“烤箱纸”、“烘焙油纸”……等等。

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