户外烤盘烤饼怎么烤的,户外烤盘烤饼怎么烤的视频
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1、河南民权烧饼的做法?
和面:将面粉、水和酵母混合揉成面团,发酵两小时左右,直至面团变大变松软。
分割面团:发酵好的面团取出,揉搓排气后,分成 10 个小面团待用。
制作油酥:将花椒粉、盐和香油混合均匀,做成油酥。
包油酥:取一个面团,揪下 1/6 左右,抻长条,蘸满油酥,卷起来,再放在另外一块面团中间,包起来。
捏扁整形:包好的面团用手捏扁,中间稍薄,边缘稍厚,圆圈捏出边。
刷蜂蜜水:将圆饼倒扣过来,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻。
烤制:烤箱预热至 180 度,将烤盘放入烤箱,烤约 20 分钟,直至烧饼表面金黄即可。
9在面粉里倒入开水,要少量!不需要都烫了
2/
把面烫之后再拿凉水和面
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把面活好,备用
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然后是把小面团擀成大面饼,在上面均匀的撒上油和盐
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把大面饼卷起来
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之后再分成均匀等分,整成小面团
7/
稍微擀一下,把上面刷上油,撒上芝麻
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成立放点油,把有芝麻的一端朝下,另一面再刷上油,撒上芝麻
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到两面金黄即可
到此,以上就是小编对于户外烤盘烤饼怎么烤的的问题就介绍到这了,希望介绍关于户外烤盘烤饼怎么烤的的1点解答对大家有用。