烘焙黄金蛋皮烤盘多少度（自制黄金皮蛋配方）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙黄金蛋皮烤盘多少度的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙黄金蛋皮烤盘多少度的解答，让我们一起看看吧。
1、蛋皮面包做法？
做法
名称
蛋皮烤肉面包
材料
1：高粉270g,鸡蛋一个，糖20g,酵母5g，牛奶120g，烤肉50g（切成小丁），无盐黄油15g
2：鸡蛋5个，小葱，胡萝卜半个
做法
1：把材料1中除黄油外的材料和成面团揉到扩展，加入黄油继续揉到出膜，基础发酵1个小时
2：发酵好的面团挤出空气，用擀面杖擀成和烤盘差不多大小的方形。
3：用叉子叉小孔，二次发酵30分钟
4：刷上蛋液180度20分钟
5：胡萝卜切小丁，葱切末，和鸡蛋，加一点盐打散拌匀即可
6：烤盘（一定要用很平的烤盘）铺上油纸倒入蛋液，烤箱180度15分钟
7：面包烤好后切成大小相等的几块,蛋皮烤好后轻轻撕掉油纸，切成长条，不过宽度要和面包一样
8：一块面包抹上沙拉，另一块重叠在一起
9：蛋皮上抹上沙拉，放上面包卷起即可
1、高粉250g、鸡蛋1个、奶粉15g、酵母4g、糖30g、盐2g、水120g放入面包机启动一次发面团程序，揉面停止后放入黄油，再重新启动发面程序发酵至2倍大。
2、取出排气分割成8等份，整形后放入模具。放入温暖湿润处发酵至2倍大。
3、放入预热170烤箱，大约烤30分钟，根据自家烤箱温度调节。
4、烤盘刷油，放入预热170度烤箱大约3分钟，取出将蛋液倒入，带上手套拿着烤盘晃动使蛋液均匀的平铺在烤盘上，由于烤盘温度高蛋液瞬间凝固。
5、面包烤好后脱模放凉备用。
6、取下蛋皮根据面包大小切成条状备用。
7、面包放凉后中间切开，挤入沙拉酱，夹上肉松。
8、再在面包表面涂抹一层沙拉酱将蛋皮包裹上。
9、面包两头涂上沙拉酱，然后沾上肉松即可
到此，以上就是小编对于烘焙黄金蛋皮烤盘多少度的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙黄金蛋皮烤盘多少度的1点解答对大家有用。