电烤盘烤茄子加鸡蛋-烤茄子加蛋怎么做好吃
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1、电烤茄子火锅做法？
电烤茄子火锅是一道非常美味的中式火锅，下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 茄子 1-2个
- 牛肉片 100克
- 豆腐 1块
- 青菜 适量
- 蘑菇 适量
- 粉丝 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜 适量
- 火锅底料 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 茄子切成小块，放入电烤箱中，烤至两面金黄色即可。
2. 牛肉片洗净备用。
3. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，蘑菇洗净切片，粉丝泡软备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入火锅底料翻炒均匀。
6. 加入适量的水，放入烤好的茄子，煮至茄子软烂。
7. 放入豆腐、蘑菇、粉丝、牛肉片和青菜，煮至熟透。
8. 最后加入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固即可。
电烤茄子火锅口感独特，茄子软烂入味，搭配各种蔬菜和肉类，营养丰富，非常美味。
1.茄子洗净沥水，放入预热好的烤箱，上下火200度烤5分钟；
2.锅中倒入油，煸炒蒜末至微黄盛入碗中，加入剁椒、盐、孜然粉拌匀；
3.将烤软的茄子取出切开，倒入调制的佐料，再放入烤箱。
到此，以上就是小编对于电烤盘烤茄子加鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于电烤盘烤茄子加鸡蛋的1点解答对大家有用。