家用烤盘烤兔肉-烤兔肉的功效与作用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用烤盘烤兔肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家用烤盘烤兔肉的解答,让我们一起看看吧。
1、微波炉烤兔肉怎么做?
材料 兔子肉400g,料酒4ml,酱油3ml,大料 1g,花椒2个, 盐3g, 桂皮1g, 糖 适量,烤肉酱适量。 1、兔肉要用凉水洗好,空干; 2、放入适量的料酒,酱油,大料 ,花椒, 盐 ,桂皮 ,糖, 腌制一个小时; 3、放烤盘里 ,刷烤肉酱 ; 4、反过来刷的均匀一些 ,腌制10分钟; 5、放微波炉中火烤10分钟 ,取出翻面刷酱 ,再烤15分钟; 6、冷却切盘;然后就可以享用美食了。
2、香酥烤兔肉是怎么做的?
用料主料兔肉500g调料食盐适量葱适量姜适量八角适量生抽适量调和油适量香酥烤兔肉的做法1.把兔子洗干净,分割成四肢和躯干2.加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精3.盖上保鲜膜腌制4.烤盘放铝箔纸,把腿摆放在烤盘里,刷食用油5.进入烤箱,200度50分钟,这中间每隔十分钟刷一次油,撒上孜然粉即可
3、烤兔肉好吃吗?
烤兔肉好吃用料兔子肉半只 植物油1勺 辣椒粉1勺 料酒1大勺 生抽1大勺 八角几个 花椒粉少许郫县豆瓣酱2大勺 孜然适量 糖1勺 蜂蜜1勺 老抽1勺 葱姜蒜少许 胡椒粉少许做法:步骤1买回新鲜兔子步骤2捞出,沥净水分,切去头部步骤3用锋利的厨房剪刀剪开胸骨。步骤4再用锋利的刀沿着脊椎一侧,将兔肉分成两半步骤5用叉子在肉上扎一些通透的孔步骤6将料酒、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、糖、郫县豆瓣酱、辣椒粉倒入兔肉中步骤7拌匀后,再加入葱蒜碎和姜片。步骤8将腌料拌匀后,按摩兔肉,以便兔肉更好地吸收腌料步骤9翻面也要如此操作步骤10将所有腌料、汤汁和兔肉一起装入保鲜袋中,入冰箱冷藏腌制。步骤11腌好的兔肉从袋中倒出步骤12将腌好的兔肉用铝箔纸包好,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤30分钟左右步骤13打开锡纸,倒出多余的汤汁,将蜂蜜和少许辣椒粉、植物油调匀,刷在兔肉上,再撒上孜然步骤14重入烤箱上层,上下火180度再烤10分钟上色步骤15取出稍晾凉,即可食用
烤兔肉好吃。如何烤才好吃,下面详细介绍一下。其烤制方法如下:1、将整兔洗净,剔除多余的脂肪。 2、用适量的料酒洒在兔肉上,并用手反复揉搓使入味(料酒可以用现磨的花椒碎代替) 再撒适量的盐,也用手反复揉搓便于入味 调味后的兔肉放入保鲜袋中,扎紧口,放入冰箱冷藏2天。 3、取出腌渍好的兔肉,放在铺了烘焙纸的烤盘上 放入烤箱中层,上下火,200度,烤约60分钟 中途看兔肉变干时,用刷子蘸取烤盘中兔肉滴下来的油汁涂抹表面,可以多涂抹几次,烤至表面金红色,能闻到很浓的肉香味就差不多了。
兔肉烧烤好吃的很喔,现在在很多地方都是有这种烧烤可以吃的哟,而且味道还是相当不错的。兔子肉怎么烤才好吃:1.把兔肉的筋膜全部去掉之后洗净,然后再把小刀把兔肉全部划开。2.用葱和姜,还有盐,糖,鸡粉,五香粉,花椒,孜然一起,制成卤水,把兔子放到卤水中进行腌制,最好腌制三个小时。3.把兔肉捞出,然后放入炉中,沥干水之后。4.烤箱温度调到200度以上。5.等到兔子的表面发黄,这时候就可以开始给兔子刷油了,每隔上10-15分钟的时候就要刷一遍油,刷上3-4遍。6.刷油的过程中需要加上少许的盐,香料以及蜂蜜。7.刷上最后一遍之后就可以把火调小。8.让余温对兔子进行烘烤。9.完全烤好之后就可以把兔肉撕成条状,再选择加上拌料让兔子入味。10.注意拌料是要用油烧开的,在烧好的油中加入姜和蒜,红油,香油,花椒油以及鸡粉,再加入少许的芝麻和花生米碎就可以了。
到此,以上就是小编对于家用烤盘烤兔肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于家用烤盘烤兔肉的3点解答对大家有用。