电烤盘烤兔肉做法大全-电烤盘烤兔肉做法大全视频
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电烤盘烤兔肉做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍电烤盘烤兔肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。
1、烤兔肉做法步骤,朱葛师傅烤兔肉过程可以帮介绍一下吗?
去皮兔子放入凉水中浸泡4小时，去掉血水；香叶、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、罗汉果、荜拨、香茅草洗净，用纱布包裹。 将浸泡干净的兔子分别用纱布包好，入开水锅中大火汆10分钟，捞出控水。
孜然 朱葛师傅烤兔的做法的做法 野兔去皮，去内脏、头、脚、筋膜、洗净，凉水浸泡一天后，捞出，控干，擦去水分，用铁针将肉质夺取处扎上几针。
炭火烤兔肉做法步骤如下：初步加工是：将兔子洗净后，去掉内脏、血污，用清水漂洗2个小时 腌制：青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。
首先第一要把兔肉腌制：准备鲜兔1只，杀好去除内脏，把兔放入盆中放入食盐20克，花椒50克、特制油辣椒、生抽少量、黄油、洋葱、姜、小葱、味精、鸡精、十三香放一点，待肉腌1个小时渗透即可取出，沥干水分。
2、烧烤兔子的做法
第一步：冲洗干净的兔子沥一下水，不用去皮，直接在整只兔子身上划出一些口子，用料酒，葱姜蒜末涂抹兔子全身，里面当然也要涂抹。放置腌制1小时以上。
用盐，花椒，姜汁，味精，豆瓣腌制，2小时。放入铺好锡纸的烤盘。油中加孜然粉，红椒粉，花椒粉，味精调成烧烤油，油刷兔身。中层250度，烤1小时。烤好取出盛盘。
兔子腿拿牙签穿洞，方便入味。将烤肉酱倒进盆。加入料酒。倒入辣油。倒入红烧酱油。拌匀后盖上保险膜。拌匀后盖上保险膜。拿出来，翻面，抹匀酱料。继续冷藏12小时。
把兔子用清水冲洗干净。酱油，盐，孜然粉，蜂蜜，五香粉，椒盐混合，均匀涂遍兔子，然后用保鲜膜裹紧，放在冰箱里8小时以上。用碳火慢烤，翻面的时候先刷一遍油再翻。顺便再撒一点点盐。
3、烤兔子的方法以及腌制方法
兔子洗干净，切口，放入炒好的调料里，拌好，腌制两小时以上；把腌制好的兔子，抖悼调料，放在烤架上，放入烤箱，230度上下火烤30分钟。
第一步：冲洗干净的兔子沥一下水，不用去皮，直接在整只兔子身上划出一些口子，用料酒，葱姜蒜末涂抹兔子全身，里面当然也要涂抹。放置腌制1小时以上。
兔子腿拿牙签穿洞，方便入味。将烤肉酱倒进盆。加入料酒。倒入辣油。倒入红烧酱油。拌匀后盖上保险膜。拌匀后盖上保险膜。拿出来，翻面，抹匀酱料。继续冷藏12小时。
冷冻的兔肉在室温下解冻，用清水泡除血水。捞出，沥净水分，切去头部。用锋利的厨房剪刀剪开胸骨，去除气管等无用的部分。再用锋利的刀沿着脊椎一侧，将兔肉分成两半。
4、烤箱烤兔肉要烤多长时间,电烤箱烤兔子烤多长时间
将腌好的兔肉用铝箔纸包好，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤30分钟左右。打开锡纸，倒出多余的汤汁，将蜂蜜和少许辣椒粉、植物油调匀，刷在兔肉上，再撒上孜然。
装入保鲜袋放冰箱冷藏，腌一天左右。用锡纸包好，放在烤盘上。烤箱预热，放入烤盘，200度烤30分钟。取出去掉锡纸，刷一层腌制时的料汁。再放入烤箱，烤15分钟。取出刷上蜂蜜。
花椒粉，味精调成烧烤油，用油刷遍兔身。烤箱250度预热10分钟，把刷完酱料的兔子放入烤箱中层，上下火250度烤一小时，中间观察颜色再刷一次酱料并翻面。烤好取出装盘，也可以根据自己的口味来调节配料等。
翻面，抹匀酱料。继续冷藏12小时。将腌好的兔腿放在烤盘上。1200度30分钟。1中间取出一次，翻面刷酱料汁。1撒各种调料粉，椒盐，辣椒粉，孜然粉，黑胡椒。1继续烤15分钟即可。1成品。
5、一年以上的兔子怎么做好吃?
四：煮兔腿 【原料】 兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克（实耗40克），料酒25克，葱段10克，芝麻油15克，姜片10克，白糖100克，大蒜头5克，味精1克，鸡汤750毫升，辣大酱20克。
一年多的兔子也算是老兔了，直接红烧肯定咬不动，应该先用水把兔子煮一下，水开了再拿起来红烧。
兔子做好吃的家常做法可以做家常烤兔肉，操作步骤如下：兔肉剔骨，切小块，放老姜，盐，料酒，大葱，花椒，抓匀，放置1个小时入味。锅里放菜籽油，烧辣，下兔丁，慢炸，直到锅里的油由浊变清，兔丁呈浅黄色。
做法：将兔肉切成长4厘米、宽7厘米的薄片，放入锅中，加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲，用湿淀粉10克上浆，加麻油10克搅匀，大葱切丝待用。
到此，以上就是小编对于电烤盘烤兔肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于电烤盘烤兔肉做法大全的5点解答对大家有用。