大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于户外烤盘炒鱿鱼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍户外烤盘炒鱿鱼的解答，让我们一起看看吧。

锅中水倒出，清洗后重新置于火上，预热后放入食用油，放入大蒜片和姜片爆香，倒入木耳、鱿鱼、胡萝卜、青辣椒进行翻炒。最后倒入调好的酱汁继续翻炒，收汁即可食用。

第一步：先将鱿鱼清洗干净，鱿鱼的尾巴上有一层黑色膜，很难撕下来，把鱿鱼放到沸水里煮一下，再放到冷水中过凉，就很容易把这层膜给撕下来。

鱿鱼冷水下锅加入料酒焯水捞出洗净！油热下干辣椒，蒜末，花椒粒，一勺豆瓣酱炒出红油！倒入鱿鱼和洋葱翻炒均匀，加入生抽，蚝油，白糖，鸡精，一勺辣椒粉，孜然，白芝麻炒匀即可出锅。

第6步、倒入沥干水分的鱿鱼片继续翻炒均匀，再加入生抽，料酒，白糖（提鲜）和适量的盐再次翻炒均匀，最后关火后撒上少许鸡精翻炒均匀后就可以装盘出锅了。第7步、这超出了的鱿鱼口感脆嫩又入味，可以多吃两碗饭了。

鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜，我也是经常买，其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了，但是除了这种做法，还有其他很多种做法都挺好吃，如果您喜欢吃鱿鱼，不知道怎么做，看看我下面的鱿鱼的做法，绝对有新意，尝试新的做法品味不同的鱿鱼。

第一步：先将鱿鱼清洗干净，鱿鱼的尾巴上有一层黑色膜，很难撕下来，把鱿鱼放到沸水里煮一下，再放到冷水中过凉，就很容易把这层膜给撕下来。

事先焯水炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水，焯一下再马上用爆炒更加减少了鱿鱼在油锅里的时间，减少营养流失，口感也比较脆，不至于很硬很柴。

干鱿鱼、西芹，蒜（喜欢吃辣可以加小米椒）做法：干鱿鱼用水泡软，切花刀备用。热油锅下鱿鱼，煎出香味，出锅备用。热油锅下蒜子爆香，下西芹，加1勺盐炒至断生倒入干鱿鱼，一点耗油半勺食盐，炒匀出锅。

食材：鱿鱼，辣酱，孜然粉，辣椒粉，食盐，芝麻做法：鱿鱼洗净，去除内脏，将章鱼须上的吸盘也刮干净。将烤炉或烤箱预热到100度左右，预热需要时间，来给鱿鱼调味。

干锅鱿鱼花：食材清单：鱿鱼300克、干锅酱30克、土豆条150克、青红椒片5克、洋葱片5克、葱姜蒜10克、干辣椒10克、干花椒2克、盐、鸡精、料酒、生抽、白糖各适量。

青椒炒鲜鱿：将鱿鱼切花刀，放入开水锅中焯一下，捞出控水备用，青椒切丝。锅内放油，烧至六成热，放入鱿鱼翻炒，倒入料酒，加入酱油、盐和青椒丝继续翻炒，出锅前放入鸡精即可。

做法：将鱿鱼清洗干净，去掉表面深色膜。在表面划上几刀，再切成条，洋葱、大葱切丝，姜切片。生粉中放入适量水，调成芡汁备用。锅中倒入适量油，烧至七成热时，放入鱿鱼炸。

鱿鱼炒芹菜的做法如下：鱿鱼炒芹菜不仅味美，且营养价值丰富，深受老百姓的喜爱。美食做法一用料。鱿鱼1只（也可用墨鱼）、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量。做法。

具体做法步骤如下：第一步：鲜鱿鱼清洗干净，把外面那层衣脱掉，里面还有一根骨，要抽出来，很多人说外衣不用脱，其实外衣是腥味比较大的，脱掉就没腥味了，很好脱得，稍微撕一下就掉了。

冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片。烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒，煮至鱿鱼变卷即可。准备调料：蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水：生抽、生粉，小量清水。韭菜苔洗净，切成3厘米的小段。

炒鱿鱼的做法如下：主料：鱿鱼1条、泡萝卜1个、尖椒3个、食盐1/2勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、蒜4瓣、生抽1勺、花椒35粒、植物油2汤匙。

炒鱿鱼的做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、盆、锅、锅铲、盘子、蒜薹300克、鱿鱼花400克、植物油适量、盐4克、生抽2勺、姜5克、辣皮子4个、清水。准备好材料。

鱿鱼丝的做法1：清蒸鱿鱼丝材料：新鲜鱿鱼、姜丝、葱段、盐、料酒、辣椒、芝麻油。做法：将新鲜鱿鱼清洗干净，切成细丝。将鱿鱼丝放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜丝、葱段，放入蒸锅中蒸10分钟。

洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下便于入味然后烧一锅热水放进几片葱、姜烧开后下鱿鱼丝焯一下目的是去除腥味实在担心味道的话可以在水里加一点料酒焯的时间不要过长待鱿鱼变色后即可捞出用流动的清水冲洗干净。

做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝氽烫，捞出。锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。

方法步骤：将鱿鱼洗净用到将表面薄膜刮去，切成细条。然后加入黄酱、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱、姜丝、料酒和盐拌匀腌1小时。洋葱切丝，尖椒切丝，锅烧热加入少许油，铺上洋葱和红辣椒炒香。

爆炒鱿鱼丝的做法把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。葱也切末。锅中烧水放入姜片干辣椒鱿鱼去腥，把鱿鱼煮至七八分熟鱿鱼捞起到盘中备用。锅中倒入适量油烧热。

到此，以上就是小编对于户外烤盘炒鱿鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于户外烤盘炒鱿鱼的5点解答对大家有用。

烤盘

户外烤盘炒鱿鱼（烤盘烤鱿鱼）