烤奶香大花卷摆盘，饭店烤奶香大花卷的做法大全图解
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤奶香大花卷摆盘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤奶香大花卷摆盘的解答，让我们一起看看吧。
1、盘丝奶香大花卷的做法
做法步骤：面粉加炼乳。加用温水化开的酵母水，和成面团。醒发至二倍大。将面团取出排气。擀成薄片。抹上油，洒上香葱和盐。撒上黑、白芝麻。卷成卷，切成段。
做法 将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。
蒸锅里加入温水，锅帘子上铺一张油纸防粘，摆入做好的生胚，盖上锅盖饧发至两倍大，大约需要一个小时左右就可以了，然后大火蒸30分钟，关火后不要马上打开锅盖，再焖5分钟后打开盖子。
2、奶香奶香的蜂蜜大麻花
奶香奶香的蜂蜜大麻花 准备食材： 400g面粉、5g酵母、30g白糖、10g蜂蜜、35g食用油、3个鸡蛋、150g纯牛奶 步骤： 将面粉、食用油、酵母、蜂蜜、白糖、鸡蛋倒在一块，慢慢加入纯牛奶，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。
蜂蜜麻花的家常做法如下：中筋面粉。配料全都倒入面粉中，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，盐，酵母，油。用筷子搅拌成絮状。用手揉成面团。放到暖和的地方，三个小时左右会发到两倍大即可。发的速度和温度有关。
揪着两头折起来就是麻花了。1做好的麻花。1放到盖垫上饧10分钟。1锅里放油，4-5成热放入麻花。1用中小火慢炸。1炸到金黄色即可。1控油放入盘中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。
你好！！口感很软的麻花的做法，就是现在所说的蜂蜜大麻花！材料：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。
高筋面粉、鸡蛋、糖、盐（适量）活成面团醒一个小时左右，再切成小剂子，搓成长条拧成麻花状，冷油下锅炸熟后捞出来，等麻花凉了之后再下热锅炸（为了让麻花变酥脆）感觉差不多就OK了。
3、花卷怎么做最好吃 图解奶香大花卷的做法
做花卷的教程：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。
依次按照步骤做完所有的花卷。锅中放40℃温水，把花卷放进去，盖上盖子，醒发两倍大以后再开始蒸，水开后中大火蒸20分钟，焖2分钟。奶香红枣花卷制作完成，松软香甜，外皮细腻，成品像一朵花，心情美美哒。
食材 主料 面粉 300克 牛奶 150克 辅料 酵母 3克 白糖 15克 食用油 适量 步骤 首先将酵母放入容器中，用30度左右的温水化开，再放入面粉、白糖、牛奶活成面团。将面团饧发。大约需要1个小时。
到此，以上就是小编对于烤奶香大花卷摆盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤奶香大花卷摆盘的3点解答对大家有用。