烤盘烤蒜泥排骨怎么烤（蒜蓉烤排骨）
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1、烤蒜香排骨烤箱烤多久
封好的排骨放入烤箱，烤箱320度烤25分钟。最后撒上小米椒和葱花即可。
将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟 肉酥骨香，不要凹造型了，连烤盘一起端上桌，趁热吃才真正好味。
空气炸锅里铺上蒜瓣、喷点油，排骨码上，再喷点油，190°烤30分钟。烤到15分钟时翻下面。剩最后一分钟撒点辣椒粉、孜然粉。有欧芹碎的可以撒点，一撕脱骨、肉质滑嫩不柴。
『蒜香烤排骨』真的香！无需油炸，烤箱就能搞定！排骨烤的外焦里嫩，非常入味！ 食材准备 肋排750g|蒜末|姜末 具体做法： 肋排剁小段2勺蒜末、1勺姜末1勺料酒2勺生抽。
2、蒜蓉排骨做法
具体步骤：准备排骨2根。把排骨洗净剁成短块。下水锅煮5分钟，捞出沥干水分。
步骤：猪肋排，请商家切小一点的块，然后泡水一小时，中间换两次水，把血水泡出来。然后擦干水分。放一大勺蒜蓉豆豉酱，如果没有就放切碎的蒜和豆豉。
排骨洗净加入所有的调料拌匀。腌制半小时以上。摆盘（尽量不要重叠，这样容易熟）。起锅加水，水开后放入，大火蒸20分钟。一盘美味的广式蒜蓉蒸排骨就做好了。
排骨洗净切块，放到容器里备用，土豆同样用清水洗净，然后去皮切块备用。起锅倒入足量的清水，放排骨、料酒、姜片煮至排骨变白，再捞出来备用。热锅凉油，然后把焯过水的排骨放进煮锅中。
【步骤一】：把脊椎排骨洗净后冷水下锅，放入大葱叶子、20克料酒，大火烧开焯去血水，中间把血沫打掉（要是排骨可以不用焯水，直接泡30分钟左右，把血水泡掉就可以，颈椎排骨的肉质后，血水比较多，一般泡不干净，所以焯一下水还是必要的）。
3、蒜香排骨怎样做
【蒜香排骨】首先我们准备一下食材，排骨500克，剔开后剁成大小均匀的小块放入盆中，加入小苏打1勺，食盐2勺抓洗出排骨中的血水，洗净后捞出，放入盆中，准备下一步腌制。
准备好材料。所有调料放进排骨里面腌制15分钟 葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。
排骨放入适量的盐、姜末、料酒和生抽， 拌均后腌制五分钟。将大量的蒜碾压成蒜粒， 拌均匀后加上盖放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上。腌制好的排骨取出放入碗中， 加入一个鸡蛋拌均匀。
【步骤一】：把脊椎排骨洗净后冷水下锅，放入大葱叶子、20克料酒，大火烧开焯去血水，中间把血沫打掉（要是排骨可以不用焯水，直接泡30分钟左右，把血水泡掉就可以，颈椎排骨的肉质后，血水比较多，一般泡不干净，所以焯一下水还是必要的）。
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