餐厅做的玉米烤盘（适合烤盘的食材？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅做的玉米烤盘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐厅做的玉米烤盘的解答，让我们一起看看吧。
1、适合烤盘的食材？
牛排，猪排，羊排，鱿鱼，鸭肉，鱼肉，适合烤盘的素菜是辣椒，玉米，洋葱，萝卜等，所以适合烤盘的食材确实有一定讲究，有的肉和蔬菜你搁烤盘烤的不好吃，以上我说的这些都非常好吃，
.2、家里烤盘适合烧烤的东西？
1蔬菜类： 西兰花、玉米、黄瓜、茄子、韭菜等。2海鲜类： 墨鱼仔、刀鱼、鲜虾、生蚝、大闸蟹等。3水果类： 香蕉、菠萝、苹果等。4豆制品： 薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。5蛋类： 鸡蛋、鹌鹑蛋等。6肉类： 牛肉丸、鱼丸、鸡翅、火腿肠、鸡腿等。
.3、烤盘都烤什么？
烤盘可以烤羊肉、牛排、鸡肉等肉类食物,烤大闸蟹、刀鱼、生蚝等海鲜类食物,像空心菜、韭菜、青椒、茄子等蔬菜也是可以使用烤盘的,豆制品、水果、蛋类、面包等食物同样可以使用烤盘的,但是温度不宜过高,不然会影响食物的口感。
我是碳烤党，强答一波说一下我的经验，不一定能帮上忙，题主自己参考就好。腌肉的话我是用猪腿肉，就是一大块瘦肉加一小块肥肉的那种，切成小段方条，肥瘦相间，放少量生抽老抽，盐，料酒，用手抓3分钟入味，然后静置20分钟。调料尽可能少放点，烤出来的肉有香味，调料放少了味道也不会差。但是如果放多了压住了肉味就会有难吃的风险。爱吃辣烤的时候加辣椒粉，不吃辣就只加孜然粉就行，试几次就会了，祝你成功
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