烤盘可以当蛋糕盘用吗（烤盘可以当蛋糕模具吗）
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1、代替蛋糕模具的器皿是什么?
纸杯：用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕。
铁碗可以代替蛋糕模，除此之外，还有很多其他的蛋糕模，比如铁碗，蛋壳，烤盘或者纸杯。用铁碗或铁锅代替蛋糕模时，建议在容器底部放一层食用油。一般来说，蛋糕成熟后倒出，不会严重受损。
蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替，在做蛋糕的时候，先在里面刷上一层食用油，再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。
这时可以用陶瓷碗来替代，但是不能太劣质的，或者表面多色彩的，这样会导致碗裂开，或者溶解色彩。
2、没有蛋糕模,能用锡纸做形状放在烤盘烤蛋糕么?
锡纸可以烤蛋糕，但锡纸起到的是辅助作用。在烤芝士时，因为需要隔水烤（水浴法），但又只有活底模具，那么可以用锡纸将模具底部包起，这样就可以避免水会向模具内渗透。
可以 现在的蛋糕很多都是锡纸盒烤的，锡纸用的非常普遍，不管烧烤，烤箱，还是花甲，食品包装都可以。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。
烤箱做蛋糕也是可以用锡纸的，锡纸隔热比较好，而且锡纸可以捏成不同的形状，做出不同样子的蛋糕来，就是容易粘上蛋糕。另外，锡箔纸比较薄，因此难以掌握加热时间，通常会使用锡箔纸进行隔离。
这跟没有模具是一个道理。如果我们在制作烤蛋糕的时候没有模具的话，是可以用纸杯来代替模具的，这样就可以把调制好的蛋糕糊倒入纸杯中制成杯子蛋糕了。
3、烤盘可以直接用来烤蛋糕吗
可以**用烤箱自带的烤盘烤蛋糕。食材清单： 鸡蛋5个 白砂糖120g 低筋面粉120g 玉米油或者菜油50g 牛奶50g 制作步骤： 先将烤箱预热至160度左右。
烤箱烤盘可以直接烤蛋糕，烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
这个不一定，看你是要烤什么东西了，可以给你两点建议 烤肉制品，特别是滴油的那种，方烤架上烤，下面烤盘用来接油，不会弄的太脏，也不会太干（可以表面刷点蜂蜜之类的东西）。
直接上烤盘的话，你的蛋糕会不成形状，看起来象个玉米面饼子的，如果你能接受这个状态的蛋糕，那你直接烤盘也可以。模具主要是为了限制蛋糕在烘焙过程中的形变。
4、烤箱烤盘能做生日蛋糕底吗?
可以**用烤箱自带的烤盘烤蛋糕。食材清单： 鸡蛋5个 白砂糖120g 低筋面粉120g 玉米油或者菜油50g 牛奶50g 制作步骤： 先将烤箱预热至160度左右。
当然可以啊，做戚风蛋糕的话上面放托盘也是可以的，没有什么关系，而且放托盘的话可能效果会更好。
当然可以直接用，其实下面也是可以铺一层锡纸，但是现在也可以直接把蛋糕放在烤盘上，而且这个东西都是会有一些特殊的设计，所以用起来也是比较方便的，而且放在烤箱里面也是非常合适的，所以烤盘当然可以直接用来烤蛋糕。
鸡蛋壳：可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。烤盘：直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。
烤蛋糕时使用烤盘或烤架都可以，因为烤盘或烤架都是在烤东西时起支撑作用的工具。
到此，以上就是小编对于烤盘可以当蛋糕盘用吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤盘可以当蛋糕盘用吗的4点解答对大家有用。