烤盘蛋糕胚不垫油纸，烤蛋糕怎么不沾烤盘
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1、烤箱可不可以不垫油纸
如果是海绵蛋糕的话，烤盘及烤模里是非得垫油纸不行。不然，到时会脱不了模的。去当地副食品市场卖食品添加剂的店里看看。必须是食品级用纸。
可以。烤箱使用注意事项：按使用说明书要求进行操作。电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
烤盘也是可以不放油纸的，若是自己在家制作面包食用的话，不能油纸也能正常进行烤制，但是可能会粘底，比较难洗，所以为了为做出来的食物更加卫生、健康，还是在上面铺上一层油纸会比较好，这样还能防止食物快速变焦。
烤箱不一定用油纸，可以用蛋挞托，锡箔纸都可以，生胚可以刷油，刷油烤出来外皮是脆脆的口感。
当然可以。有些蛋糕烤的时候就是一定不能放锡纸或油纸的；如果烤肉什么的，最好多刷点油，而且清理可能会比较困难一点。
2、烤盘不垫纸能烤吗
此方法可以。用烤盘烤食物时，可以直接将食物放在烤盘上进行烹饪，无需使用锡纸。烤盘是一种用于烘烤食物的器具，由金属或陶瓷制成。烤盘表面通常具有凹槽或凸起的花纹，以便于烤制食物时收集油脂和汁液。
烤盘不垫纸能烤。若没有放锡纸，直接把食物放在烤盘上，食物就容易和烤盘粘在一起，导致后期清洗烤盘的时候变得非常麻烦。若家中没有锡纸，为了避免烤盘出现糊底的现象，就需要在烤盘上涂刷一层食用油。
烤盘不垫纸能烤，在烤盘上涂刷一层食用油即可。使用锡箔纸垫底主要是为了防止食物烤焦，同时也是为了避免油渍等其他赃物附着在烤盘及烤箱上，会难以清理，所以会垫上一层纸。
该操作是可以的。如果没有锡纸，可以直接使用烤盘来烹饪食物。烤盘通常由耐高温材料制成，如金属或陶瓷，并且具有良好的导热性能，因此可以用于在炉灶上或者在烤箱中进行各种食物的加热和焙烤。
烤箱烤盘上可以不放锡纸。建议在烤箱盘表面涂层油以达到防粘的效果。
3、做蛋糕不放油纸可以吗
并不是，即使不铺油纸也能蒸蛋糕，只不过没有那么酥软也可以选择放一点油，而且影响蛋糕能否蒸成功的主要因素是面粉的质量。
盘做蛋糕最好使用油纸，不放油纸出炉时很难将蛋糕扣出来，而且拿出来蛋糕油纸可以帮助蛋糕锁住水分不至于水分流失太快使蛋糕变硬。
用八寸戚风模具烤面包底下没放一层油纸不可以。戚风模具需要在底部垫油纸，因为烤箱温度很高，为了避免将蛋糕表面烤糊因此要放油纸。
可以的。但如果你的烤模不是不粘模的话，什么都不用垫。就可以直接把蛋糕糊倒进去，然后放烤炉烤熟。当然，如果你的模具是不粘模，那必须垫油纸，锡纸也可以，就是成本高了太多。
做蛋糕不需要油纸，用蛋糕模具在模具上刷一层黄油或植物油防止粘连就可以了。
4、盘做蛋糕为了节约不铺油纸可以吗?
可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：低筋面粉 80克、细砂糖 80克、鸡蛋 6个、食盐 1克、柠檬汁 几滴、黄油 60克、牛奶 80毫升。常温软化的黄油放入瓷碗中。小火煮沸后立即关火。
可以的。但如果你的烤模不是不粘模的话，什么都不用垫。就可以直接把蛋糕糊倒进去，然后放烤炉烤熟。当然，如果你的模具是不粘模，那必须垫油纸，锡纸也可以，就是成本高了太多。
不放纸会把烤盘弄得很脏，而且不容易清洗。油纸 也称烤盘纸、牛油纸。专门用于食品防粘的，具有耐高温、防水和防油等特点。
做蛋糕不需要油纸，用蛋糕模具在模具上刷一层黄油或植物油防止粘连就可以了。
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