带小烤盘的烤肉（烤盘烤肉食材清单？）
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1、烤盘烤肉食材清单？
食材：五花肉250克、盐适量、料酒适量、生抽1小勺、烧烤粉适量、黑胡椒粉适量、韭菜适量。做法：1、五花肉洗净，切薄片。2、在切好的肉片里加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉，抓匀，腌制30分钟以上。3、电烤盘上刷一层油，将腌好的肉片均匀的平铺在电烤盘里，中小火煎制。4、一面煎成金黄色后翻面煎另一面。5、两面都煎好后就可以吃了。6、烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉。7、煎好的韭菜很香。
.2、家庭烤盘怎么烤肉好吃？
以下是我烧烤的方法，不过用的是自己家里的烤盘，是石墨材质的。1、烤制前可先腌制食物，腌制食物时越简单越好，比如肉类，选用夹层的五花肉（肥肉多些特别好吃），切成薄薄的片（薄了不仅好熟，而且口感好，可以去大卖场买片好的五花，或者准备一把陶瓷刀切肉，又快又健康），只放点盐，味极鲜酱油，胡椒粉等腌制就可以，这样烤出的肥肉晶莹剔透，肥而不腻，而且吃完烧烤后，烤盘上基本没有附着物，非常干净。2、把烤盘放到热源上（比如电磁炉），打到烧烤档（无烧烤档也可打到爆炒档），预热1分钟后，在烤盘上刷一层油，然后把肉摆在中间，豆腐，蔬菜等摆在四周，如果用的五花肉够肥的话（爱美的女士们不用怕，肥肉的脂肪大部分都被烤出来了，连我这种从小不吃肉的都爱上了肥肥的五花肉），后面基本不用刷油了。3、烤完后，夹入盘中再根据个人口味放入辣椒粉，孜然粉等调味。4、最后一步就是吃了，可以卷在生菜里，荤素搭配，营养健康，老少皆
配料:蒜头 、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、食用油、白糖、盐、蚝油、生抽。食物：培根、金针菇、虾、鱿鱼、香菇、牛肉串、肠、蟹肉棒、花菜。做法:1、洗净食材，用培根包裹金针菇，牙签固定上，香菇划刀切。2、调烧烤酱:碗中加入蒜末，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺白芝麻，搅拌均匀，用一大勺热油淋上，加入半勺盐，一勺蚝油，两勺生抽搅拌均匀即可。3、烤盘铺上一层锡纸，放入食材，刷上烧烤酱，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟即可
将准备好的肉类用料酒和配料进行腌制。配料有：少量糖、葱、蒜、胡椒粉、韩国辣酱。把这些辣酱和切好的肉片混合均匀腌制半小时左右。 将腌制好的肉片一片一片地放进电烤盘中(先下五花肉，因为其出油，待到烤到后面下了其他菜之后再倒点花生油或者是玉米油等)，火不要开太大，肉烤太老的话口感会不好。期间可以下一些其他的食品一起烤制，如切好的杏鲍菇片、土豆等等。 烤熟之后捞出来摆盘或者即食就可以了
.3、家用烤盘烤肉的做法？
做法如下:1. 预热烤箱至350°F(175°C)。2. 准备烤肉材料,包括肉类、调味料和烤盘。将肉类切成薄片或条状,并根据个人口味加入盐、胡椒粉、橄榄油等调味料。3. 将烤盘放在预热好的烤箱中,并将肉类放在烤盘上。如果使用烤盘纸,请确保它被紧密地覆盖在肉类上,以避免水分流失。4. 将烤盘放入烤箱中,烤制约45-60分钟,具体时间取决于肉类的厚度和口味。5. 当肉类熟透时,从烤箱中取出烤盘,将肉从烤盘上取下。将调味料均匀地撒在烤肉上,让其在通风处晾干,以便更加美味。这是一个简单的家用烤盘烤肉的做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。希望您享受美味的烤肉!
食材:羊肉.洋葱丝.孜然粉.辣椒粉.芝麻.孜然粒.花椒粒1.花椒用水煮沸过滤掉花椒冷却.羊肉切块加花椒水.料酒抓匀腌制30分钟后将水倒掉2.加洋葱丝.2勺胡椒粉.2勺生抽.白糖1勺.食盐适量腌制1小时3.签子将肉串起来.烤箱190°提前预热.肉串刷油，撒孜然粉.辣椒粉.孜然粒.加适量盐烤20分钟.期间取出翻面刷油.撒孜然辣椒粉即可
材料准备:盐池滩羊排1000g(切成了12块),八角4颗,香叶3—4片,花椒一小把,五香粉,孜然(切碎)或者用孜然粉,辣椒粉,海盐,油适量做法: 1.羊排洗净后,孜然碎,五香粉加入料理盆中,腌大约10分钟2.压好的羊肉取出后,加入等量的辣椒粉、孜然粉、五香粉再腌20分钟。3、烤盘铺上锡纸，把五花肉整齐的铺在烤盘上。4、烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中，上下火200度烤20分钟，中途翻面。再烤20分钟左右就可以了。
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