卡司炉和烤盘推荐（户外烧烤用卡式炉还是电烤炉好？）
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1、户外烧烤用卡式炉还是电烤炉好？
使用电烤炉更好。因为使用电烤炉不需要火源，不会造成大量的烟和油脂的燃烧，不仅更加环保，也更能保持食物的原汁原味。同时，使用电烤炉可以准确控制温度，不会因为火量不足或者过多导致食物过度或者过生熟。使用电烤炉还能加热时间压缩至最短，对于户外烤肉这样的活动来说，能够提高烤制效率，使得时间更加充裕。因此，综上所述，使用电烤炉更适合户外烧烤。
.2、卡式炉烤盘烤网哪种好？
可以选择铝合金烤盘烤网：优点：比较受大众喜爱，导热性、抗蚀性良好，可以一体成型方便清洗。 缺点也有人担心铝合金在高温烘烤下会有铝离子析出的，而过多摄入铝元素容易引起老年痴呆。不过也不用担心，大家可以选择采用了阳极氧化工艺处理过的铝合金烤盘，金属表面比较稳定，比较安全。
.3、岩谷卡式炉烤盘烧烤方法？
岩谷卡式炉烤盘烧烤的方法：首次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以最大发挥其不沾性，延长涂层使用时间,不沾涂层在长时间高温下工作，毛孔会扩大,突然冷却后会立刻紧缩，会使残留物藏在里面不出来，侵蚀不沾涂层，最终导致涂层推动不沾性。建议烘烤温度低于240度，更能延长使用寿命。避免不均匀地受热，烘焙温度不能超过290度不能空烧,勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。
.4、卡式炉如何选择烤盘？
卡式烧烤炉在烹饪食物的同时可以进行直接烧烤，加热速度快火力强，烧烤出来的食物健康美味，且没有油烟。在电陶烧烤炉炉面上放上专用的烧烤纸或烤网，方便完成烧烤。使用先进的远红外加热炉芯作为发热体，发热材料为纯电阻的钛合金钢片为航天专用高效发热材料，结合精密的断齿状加工工艺，持续保温效果，使烧烤炉在3秒内迅速升温(即开启炉具快速加热)，并伴有红光以显示炉具处于高温工作状态(无明火)。希望可以帮助到你！
可以选择铝合金烤盘：优点：比较受大众喜爱，导热性、抗蚀性良好，可以一体成型方便清洗。 缺点也有人担心铝合金在高温烘烤下会有铝离子析出的，而过多摄入铝元素容易引起老年痴呆。不过也不用担心，大家可以选择采用了阳极氧化工艺处理过的铝合金烤盘，金属表面比较稳定，比较安全。总结：建议选购，不过价位略高。日本贝印的戚风模是代表。
.5、烤箱烤盘能用卡式炉吗？
不可以，虽然烤箱烤盘可以承受烤箱最高200度的高温，但是烤箱内不是明火，而且卡式炉点燃后，温度最高可以达到上千度，直火直接燃烧烤盘底面，烤盘会变形，释放有毒物质。卡式炉使用时应该按照说明使用正常锅具，使用感更佳。
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