大烤箱好还是小烤箱好（大烤箱和小烤箱的温度一样吗）
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1、烤箱买容量大的好,还是小一点的好呀
当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。消费者在选择时，最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
合适。如果只是偶尔想做些简单的料理，只是作为家庭烘焙的需要，那么可以考虑买独立式的小烤箱，可以平时做一些简单的美食。
烤箱的容量要尽量选大一点的。虽然小烤箱的价格相对大烤箱而言划算许多，可是容量过小得话，食物受热不匀，挨近发热管的部位非常容易烤焦。
大烤箱的内部空间更充分，烤箱内部的恒温效果更佳，食物在其中受热也会更均匀一些。如果厨房较小，但是也会做一些西点、面包、蛋糕什么的，烤箱容积最好不要低于25升。
2、家用买什么样的烤箱比较好
飞利浦烤箱：飞利浦电烤箱质量上乘，产品优势明显，功能丰富。长帝烤箱：长帝作为专业的烤箱品牌，产品线包括6个分类、上百种产品，拥有多项烤箱专利技术，在电烤箱市场中享有较高的地位和口碑。
苏泊尔（SUPOR）K42FK619 电烤箱 苏泊尔这款电烤箱采用了4层烤架的设计，上下四根发热管，快速均匀发热，不锈钢加热管热效率高，受热均匀，耐腐蚀，另外这款电烤箱的容量达到了42L，足够家庭使用，性价比超高。
最好的家用烤箱牌子推荐美的、长帝家用多功能电烤箱、格兰仕烤箱S3E、海氏i7风炉电烤箱、北美电烤箱ATO-E45S、西门子等。美的 美的作为国民品牌，其产品影响力无可置疑。
质量好的烤箱品牌推荐：美的（Midea）、格兰仕（Galanz）、苏泊尔（SUPOR）、小熊（Bear）、松下（Panasonic）。美的（Midea）美的作为家电领域的知名品牌，其电烤箱产品在市场上也有着广泛的销售。
3、家用烤箱多大合适?小白该如何选择家用烤箱?
烤箱尺寸一般多大，其实烤箱大小是根据你的需求来说的，一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。
对于经常烘焙和使用烤箱的人来说最好，最好选择30L以上，太小的烤箱容易导致食物上色不均匀。因为烤箱的容量越大，食物受热就越均匀。
按实际需求大小选烤箱，一般家庭烤箱都建议25升以上，30升左右的烤箱受消费者亲睐。较小的烤箱，烤制效果不尽人意，太大的烤箱，厨房空间又不太合适。
嵌入式烤箱的常规尺寸为595*590*560mm。嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性，要求针对所选择烤箱的尺寸，在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm，高（大于580mm，小于590mm），宽（大于560mm，小于595mm）。
4、大烤箱和小烤箱相比,烤同一种蛋糕温度有什么不同?
大烤箱和小烤箱烤同一蛋糕，小烤箱的温度必须相对性降低一些。由于大烤箱温度匀称，小烤箱室内空间较小，关注度循环系统不均匀，会造成遇热不匀称、蛋糕生命周期不太好的问题，危害制成品外型和口味。
大烤箱和小烤箱烤同一蛋糕，小烤箱的温度需要相对调低一些。因为大烤箱温度均匀，小烤箱内部空间较小，热度循环不均，会产生受热不均匀、蛋糕成熟度不好的问题，影响成品外观和口感。家庭烘焙选择稍大的烤箱会比较方便。
温度应该是一样的，大烤箱和小烤箱的区别在于大烤箱的受热更均匀，烤出的蛋糕成功率高，品质较好。
所以说，在易班情况下，大烤箱和小烤箱在温度控制上应该是相同的，只不过是受热均匀的情况不同，但是一般情况就是一般情况也会存在一些特殊情况，所以到底怎样去控制温度还要根据我们常使用的烤箱的品牌以质量。
温度应该是一样的。大烤箱和小烤箱的区别在于大烤箱的加热更均匀，烤出来的蛋糕成功率高，质量更好。把蛋糕放进烤箱烤，烤蛋糕的时间和温度要翻倍，而不是时间和温度翻倍。烤箱的品牌不同，温度也会有偏差。
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