烤箱受热不均怎么办（烤箱受热不均怎么办视频）
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1、烤箱上火不均中间热两边不热怎么回事
考虑是你的烤箱太小的原因吧。如果烤箱太小，里面空间就会很小，靠发热管近的食物就会明显着色深。而大烤箱就不容易出现这种情况。
普通箱式烤箱，在烤制的时候，总会有一些受热不均匀的；这是没法避免的，只能每次烤少点，尽量把需要烤制的食物集中在加热管底下；在烤的时候，要经常将食物调头的，那样食物就不会烤糊了。
如果表面容易开裂上色就是面火温度太高所致 ，相反，如果蛋糕底部容易上色却不熟，就底火太高所致，鉴于每个烤箱的实际温度情况不同，所以温度是要自己烤完后作出调整，别人给的温度只能作为参考，不能一概而论。
可以及时翻面的就常翻面。或者烤的时候尽量放在上层架子上，离下火远点。
2、烤箱怎样才能受热均匀-烤箱烤不均匀是什么原因
上火不均匀，中间热两边不热，是烤箱的同温效果不好。上火不均匀的主要原因有：加热管排布不均，导致热量分布不均匀。热风扇搅拌热风效果不好，腔体内空气热交换效率低。
烤箱质量不过关是原因一，还有自己操作的原因。
可能是由于烤箱的电路压力过大造成的加热温度不均匀，根据烤箱电压配置进行接触电压的适当调节即可。可能是由于烤箱的电池容量不足造成的加热温度不均匀，将烤箱的内置电池充电即可。
考虑是你的烤箱太小的原因吧。如果烤箱太小，里面空间就会很小，靠发热管近的食物就会明显着色深。而大烤箱就不容易出现这种情况。
3、大家使用烤箱的时候遇到炉温不均匀怎么办?
如果你家的烤箱是嵌入式大烤箱，可以选择上下火加风扇模式，温度设置在108--190℃之间，中间层，时间20分钟左右，具体的时间和温度设定根据你的馅饼大小以及厚度来决定。
温度不均匀主要是温控器的问题，说明内腔温差太大，所以烘烤不均匀。另外加热管的分布以及数量也会受到一定影响。换一种架子吧，那种一个盘子形状的不够通风，可以看看到圣托上看看，上面有卖那种架子，比较方便的。
首先用起子小心地将温度旋钮撬下来，有的烤箱旋钮胶涂的会比较多，会相应的费力些。
普通箱式烤箱，在烤制的时候，总会有一些受热不均匀的；这是没法避免的，只能每次烤少点，尽量把需要烤制的食物集中在加热管底下；在烤的时候，要经常将食物调头的，那样食物就不会烤糊了。
买一个烤箱专用温度计，如果身边朋友家里有，我们可以借来使用一下。把温度计放到烤盘的中间，然后把烤盘放在烤箱的中间档。转动烤箱温度调到150摄氏度，关上烤箱门，选择上下层同时加热，再启动烤箱。
4、燃气烤箱温度不均匀怎么调
烤箱怎样才能受热均匀 烤到一半的时候，把烤盘拿出来，调换一下方向再放回去继续烤。 烤到一半的时候，改变烤盘内食物的位置再继续烤。
如果你家里的烤箱是台式小烤箱的话，为了受热均匀，模式也建议设定为上下火加热，放在中间层，温度设定190摄氏度，时间设置在25分钟，大概烤到20分钟的时候，需要把烤盘上的馅饼调下位置，这样就能使其受热均匀。
前后火不匀可调挡火板，左右火不匀调风阀或用丙烷。虽然没直接维修过燃气烤箱，可我长期维修燃气具，想其原理是相通的。 重点考虑燃气通路——如喷嘴、燃烧器等环节的积碳，必要时可疏通或清洗。
烤箱温度不均匀可通过改变多点设定温度、改变气体流动、加强搅拌效果等来提高，具体要根据烤箱结构来改造或调整。一般的烤箱都是通过导热介质（空气对流、金属辐射/传导等）来使箱内温度升高且均匀的，而不是发热管直接加热。
5、请问一下烤箱温度不均匀怎么办
烤箱受热不均匀的话可以把火调小点，时间加长一点。不行就一面烤段时间再拿出来翻面。
温度不均匀可通过改变多点设定温度、改变气体流动、加强搅拌效果等来提高，具体要根据烤箱结构来改造或调整。
烤箱腔体左右铰链温度不平衡，烤箱问题可以上面盖一层锡纸、油纸，受热会均匀些。要保证食物辐射均匀，要把烤箱保温做好，烤箱没有隔热棉，或者隔热很差的烤箱就不要买了，这也是嵌入式普遍比台式烤箱均匀的原因。
建议一次调整幅度不要太大，一点点慢慢调，以免温度变化太大。调整一次之后，至少等待10分钟，直到温度计基本稳定。我的烤箱初始最高温度是230度，被我调到了268度，你也可以调到280度来烤欧包，或者调到标准的250度。
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