烤箱里面的锡纸能烤肉吗（电烤箱锡纸烤肉正宗做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱里面的锡纸能烤肉吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱里面的锡纸能烤肉吗的解答，让我们一起看看吧。
1、电烤箱锡纸烤肉正宗做法？
食材：五花肉 500g，小苏打 适量，姜葱 适量，粗盐 适量，五香粉 适量，生抽 适量，花椒 适量，料酒 适量，锡纸 适量方法/步骤1.锅里加入适量水，将五花肉放入锅里，待水烧开后加入小苏打半勺，先将猪皮面煮熟；2.葱姜切片切断备用；3.然后把五花肉捞出放入冷水清洗，再放入大锅凉水中浸泡冷却，并加入料酒、花椒葱姜、五香粉使它入味；4.将瘦肉那面切几刀，倒入生抽，使它入味；5.用锡纸包裹好，瘦肉面朝下，猪皮面朝上不用锡纸包裹，侧面用提前泡过的;牙签从侧面插入固定好，再用牙签戳一下猪皮；6.猪皮面散上一层粗盐；7.把五花肉放入烤箱，220度烤30分钟，拿出来后刮掉表面的粗盐，然后再一次放入烤箱240度烤20分钟；8.烤好后切块就可以开吃了。
主料猪雪花瘦肉500克，口菇300克，海带200克辅料油适量，姜蓉6克，蒜粉5克，黑胡椒粉8克，花椒粉8克，生抽适量，鲍汁2勺，糖10克，鸡精适量，盐适量锡纸烤肉的做法步骤1.瘦肉洗净干水，用铁签在肉上均匀剌孔后大碗装起待用。姜洗净拍烂剁蓉与所有调味料一起放碗内与雪花肉拌均腌8小时以上。2.口菇洗净，口菇用刀十字切分开。3.雪花肉切厚片。4.海带洗净，取一大块铝箔纸铺开，上面铺上海带。5.海带上铺上口菇、雪花肉片。6.再把锡纸包好。7.烤箱预热调至230度上下管，肉烤网放中层位置烤40分钟，取出铝箔包倒干烤肉水。8.再包回锡纸烤40分钟。
2、烤箱里放锡纸会着火吗？
微波炉里微波功能时绝对不能用锡纸，金属的东西不能入微波炉，否则在微波作用下瞬时串洞，熔化，我有同事用不锈钢的饭盒带饭，用微波炉热时，菜汤都流了。微波炉有烧烤功能时能用锡纸，锡纸还是专用烤箱烤东西的帮手，入烤箱是不会着火的。
3、锡纸能放烤箱里烤吗？
能大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。锡纸用来烧烤时的作用: 第一是防止食物粘烤盘 。第二是防止食物粘上脏东西。第三是方便刷烤盘 。第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
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