烤箱食谱大全烤箱烤鱿鱼（烤箱烤鱿鱼的做法窍门）
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1、烤鱿鱼做法大全
清洗鱿鱼头 头部：挤去眼睛、牙齿，抠掉吸盘，剪开洗净，撕去黑膜。鱿鱼处理与清洗 制作烤鱿鱼，最好选择巴掌大小的鱿鱼，口味鲜嫩，易于成熟。挑选好的鱿鱼两条，根据家庭人数制定数量即可。
材料。鱿鱼肚子两条，烤肉酱适量，豆瓣酱适量，料酒适量，烧烤料适量，白芝麻适量。鱿鱼洗净，去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须（可以烤，也可以用来做其他菜）。鱿鱼肚子切开成一片。一个鱿鱼切四片。
烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼食材准备 新鲜鱿鱼500克，薄荷叶少许。黑胡椒粉半小匙。方法 步骤 将新鲜鱿鱼去除软骨和内脏，洗净，剪成条，放在烤盘中。将烤箱预热至180℃，放入鱿鱼条，烤5分钟左右。
烤鱿鱼做法大全2 材料：鱿鱼、沙嗲酱。做法：、鱿鱼洗净去皮，切成约适当大小的块状，以竹签串起。放进烤箱以200℃的温度烤约两分钟。涂上沙嗲酱，再烤约5分钟即可。
2、鱿鱼要怎么烤才比较好吃的4种做法
淀粉法：鱿鱼改刀切好后，可以加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后稍微冲洗下再烤炙，可使鱿鱼嫩化，入口不腻。啤酒法：将鱿鱼用啤酒加干淀粉调糊挂薄薄一层浆，烤出来的鱿鱼鲜嫩爽口。
【做法】鱿鱼须洗净，大蒜和红椒切末；锅中热一点儿油，把一半的大蒜和红椒放进去炒香，加入酱油蚝油，盐，白糖，鸡精。
制作烤鱿鱼，最好选择巴掌大小的鱿鱼，口味鲜嫩，易于成熟。挑选好的鱿鱼两条，根据家庭人数制定数量即可。左手握着鱿鱼的身体，右手握着鱿鱼头，轻轻往外拉。
微波炉 烤鱿鱼的做法 需要的原料 鱿鱼、大蒜、酱油、烧烤酱。步骤做法 1 、将鱿鱼洗干净切成细条。2 、准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。3 、将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。
3、如何用烤箱烤鱿鱼
材料。鱿鱼肚子两条，烤肉酱适量，豆瓣酱适量，料酒适量，烧烤料适量，白芝麻适量。鱿鱼洗净，去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须（可以烤，也可以用来做其他菜）。鱿鱼肚子切开成一片。一个鱿鱼切四片。
第一步：准备材料。第二步：将鱿鱼洗干净，切成小块。第三步：鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制1个小时左右。第四步：在烤盘上放锡箔纸。第五步：把腌制好的鱿鱼放入烤盘。
准备材料，鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜。用刀在鱿鱼身上划几刀。放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时。腌好的鱿鱼取出，烤盘中铺上锡纸，放入烤盘。烤箱预热，180度，烤10分钟。
烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
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