烤地瓜烤箱玻璃炸裂-地瓜烤爆了
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1、烤箱烤红薯炸了的原因是什么 微波炉烤红薯要不要去皮
烤箱烤红薯时，红薯中的水分会被加热蒸发，因此内部压力会逐渐增加。如果红薯表皮没有被划开，内部压力无法释放，就会导致红薯炸裂或裂开。
如果是以前，用炭火、灶火烤的话，红薯一定要留皮。
看红薯大小 如果红薯的大小适中，用微波炉烤容易熟的话，就可以不用切开了，直接放在微波炉里面烤就可以了。如果红薯比较大，用微波炉烤，不容易完全熟透，这个时候最好切开烤。
因为温度太高，另外红薯上还要洒上水才行，下面介绍做法：准备材料：红薯2根、清水3汤匙 制作步骤：选个头差不多大的红薯，洗净切掉两头尖尖部分。 用一个微波炉适用的碗盛起红薯，在红薯表面撒上3汤匙左右清水。
微波炉烤红薯要不要去皮 不需要去皮。因为红薯去皮在用微波炉烤，这样肉质会发干，而且营养也会流失一部分，味道也因为去皮了，不香浓了，口感上也由于没有红薯皮的包裹，吃起来干干的不软糯了。
2、为什么烤箱烤红薯会裂开呢?
烤箱烤红薯的爆炸可能是由于未能及时来回翻转红薯，导致红薯加热不均匀。也可能是由于高温引起的热膨胀和收缩引起的爆炸。因此，在烤箱中烤地瓜时要小心。在烤箱的高温环境中，如果物体加热不均匀，则容易破裂。
烤红薯为什么会爆 可能是红薯受热不均匀。
烤箱烤红薯的爆炸可能是由于未能及时来回翻转红薯，导致红薯加热不均匀。 也可能是由于高温引起的热膨胀和收缩引起的爆炸。 因此，在烤箱中烤地瓜时要小心。在烤箱的高温环境中，如果物体加热不均匀，则容易破裂。
用烤箱烤地瓜爆炸了的主要原因是烤箱温度高，红薯受热不均匀，另外就是红薯表面比内部硬，这样就容易爆炸，所以在烤红薯的时候可以用牙签在红薯扎几个洞，这样就不会爆炸了。
3、为什么紫薯从烤箱里拿出会爆炸,还有哪些食物容易“炸”?
但是有的时候大家都把紫薯放到烤箱里开展烤制，紫薯太热，很有可能里边的薯肉组织都还没受热变形，里边产生汽体晒出了工作压力，这将会发生爆炸事故了。紫薯还没有完全烂熟。
烤紫薯爆炸主要是因为紫薯本身具有一定水分，加热后内部的水分会不断膨胀，产生水蒸气。而紫薯皮烤过之后会变硬，水蒸气无处释放，紫薯内部的压力就会变大。
这是热胀冷缩这个物理定律就出现了，当店老板把紫薯从高温度的烤箱之中拿到较低温度的外界，温差导致的热胀冷缩之下，紫薯的外皮就会被炸开。而内部积攒的水蒸汽将会喷射出来，所以紫薯拿出烤箱之后就会爆炸。
紫薯是固体，所以不能加热，因为分子运动很慢，所以就对水进行加热。从里向外加热会导致水蒸气把紫薯撑爆，就是所谓的爆炸了。鸡蛋也是，鸡蛋的外壳均匀施力时承受能力很大，所以从里向外加热鸡蛋也是会炸的。
4、烤箱烤红薯总是炸
四是需要把控好烤制地瓜的温度，温度过高，地瓜内部压力大会容易导致爆炸。
四是需要把控好烤制地瓜的温度，温度过高，地瓜内部压力大会容易导致爆炸。锡纸 为了防止地瓜爆炸，我们可以在烤制前，用锡纸把地瓜包好后再放入烤箱。这样烤出来的地瓜香甜多汁，还不会爆炸。
用烤箱烤地瓜爆炸了的主要原因是烤箱温度高，红薯受热不均匀，另外就是红薯表面比内部硬，这样就容易爆炸，所以在烤红薯的时候可以用牙签在红薯扎几个洞，这样就不会爆炸了。
建议在烤红薯的时候控制好温度，并及时对红薯进行翻面，正常情况下一般是不会出现很严重的爆炸现象的。3 烤箱烤红薯需要锡纸吗 建议用锡纸。
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