不用黄油的烤箱面包吗，烤箱做面包没有黄油可以用什么代替
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1、做面包不放黄油可以吗,做面包不加黄油可以吗
不用黄油也能做面包。所需食材：高筋面粉300克、牛奶140克、白糖40克、盐1克、鸡蛋1个、酵母3克、玉米油25克。蛋黄液适量、白芝麻适量。
不用黄油也可以的，只不过少了点奶油味。但可多加点奶粉凑数啦。给个个配方：普通甜面包 用料：水、白糖、盐、食用油、奶粉、高筋面粉和酵母。
可以。面包里放不放黄油，对于吃面包的人无关紧要，但是做面包的人都知道，面包放黄油与不放区别还是有的。
做面包可以不放黄油。因为做面包放黄油是油脂在调制面团时，油脂分布在面粉中的蛋白质或淀粉的周围形成油膜，从而限制面粉的吸水作用，使面团的延展性有所增强。
2、不用黄油可不可以做面包?
当然可以哦 食材用料：普通面粉420克，盐3克，鸡蛋2个，白糖20克，酵母粉3克，酸牛奶（是那种很厚的发酵牛奶）200克，35克熟油（就是食用油加热烧熟之后放凉的，我用的玉米油），黑芝麻适量。
不用黄油也能做面包。所需食材：高筋面粉300克、牛奶140克、白糖40克、盐1克、鸡蛋1个、酵母3克、玉米油25克。蛋黄液适量、白芝麻适量。
可以不用黄油。我有大豆油作过，按黄油量的120%添加，减30%配方中的水。这要注意配方中水量是需要调节，减30%是建议量，可能要减更多。这要看面粉的质量，还要看配方中的鸡蛋量。
做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。橄榄油 橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
3、烘培 用电烤箱做面包必须用黄油吗?不用黄油可以吗?用家里炒菜的油可以...
用电烤箱做面包不一定用黄油，有些种类的面包也不需要黄油，比如法式面包的配料很最简单，只需要高筋粉、水、食用盐、酵母。有些可以用其他油脂代替，家里炒菜用的的油，也是可以用于替代的种类之一。
不一定，必须要黄油啊，我觉得普通的菜籽油或者调和油都可以代替使用的呀，黄油的话只是调味的而已。
最好还是用黄油，味道好些。当然玉米油，调和油也可以，但是味道没有黄油好吃。
植物油可以真正替代黄油，因为植物油比黄油更健康，更适合用来做面包。黄油做出来的面包虽然好，但是由于脂肪含量高，很容易长胖，而植物油做出来的面包，没有黄油做出来的面包的高脂肪，吃起来的口感也跟黄油面包不相上下。
所以，在这类场合下，黄油是不能用液态植物油代替的。首先呢做烘焙最好要用黄油，如果没有黄油可以临时用食用油代替。但是个人推荐用黄油，因为烘焙配黄油会增加香味。
4、烤箱无黄油面包的做法
把温水倒在盆子中，加上酵母粉给搅拌好，搅拌好之后放入盐，高筋面粉和低筋面粉，和成光滑的面团。如果你家里有面包机的话，那就更简单了，把所有材料放到面包机里面就可以了，非常方便。
无黄油面包做法：原材料：【主料】：高筋面粉300克、牛奶150克、白糖40克、蛋液43克。【配料】：酵母4克、盐3克。制作步骤：将牛奶、蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母，按照顺序放入面包机桶里，启动揉面。
预热烤箱，180度23分钟即可出炉了 问题七：烤箱烤面包无黄油的做法 主料 白面 400ml 粗面 400ml 辅料 酵母 适量 水 适量 步骤 量取400ML的白面入和面桶。再量取400ML的杂粮面粉入和面桶。
无黄油版吐司做法如下： 将主料里的材料混合在一起，简单揉匀即可，不用揉太久，盖上湿布，冷藏发酵18小时，至两倍大后，拿进室温回温两小时左右。 将面团揪成小块，放入辅料中的全部材料。揉至完全状态。
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