烤箱版的蜂蜜小面包-烤箱蜂蜜小面包制作教程
本篇文章给大家谈谈烤箱版的蜂蜜小面包,以及烤箱蜂蜜小面包制作教程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享烤箱版的蜂蜜小面包的知识,其中也会对烤箱蜂蜜小面包制作教程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、蜂蜜小面包怎么制作的?
发面:手指蘸面粉插入面团底部拿出,小坑不会迅速回缩即完成发酵,将面团分成小份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟。面团搓成水滴形。擀长。翻面,卷起。中间切一刀。分成两份。排入烤盘压扁,进行二次发酵。
蜂蜜小面包】【所需食材】高筋面粉260g,一颗鸡蛋,酸奶60g,清水30ml,细砂糖30g,奶粉20g,玉米油20g,酵母3g 【制作步骤】我今天用面包机揉面,没有面包机的朋友可以用手揉。
蜂蜜 20g 白砂糖 10g 牛奶 115g 黄油 20g 辅料 奶酪 适量 步骤 将所有除黄油外的原料混合,用小勺子搅拌成团后,放在硅胶垫上,开始揉面。揉至面团光滑,加入黄油。继续揉至完全阶段,即可拉出大片透明薄膜。
2、的做法,蜂蜜小面包怎么做好吃,蜂蜜小面包的家常做法
发面:手指蘸面粉插入面团底部拿出,小坑不会迅速回缩即完成发酵,将面团分成小份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟。面团搓成水滴形。擀长。翻面,卷起。中间切一刀。分成两份。排入烤盘压扁,进行二次发酵。
步骤:将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋一并倒入一个大碗中。在一个锅盛入热水。把盛有细砂糖、蜂蜜、鸡蛋的大碗,放在锅中,用电动打蛋器打发。分二次倒入过筛的低筋面粉,上下的拌均匀。
准备一个盆子,将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去,搅拌均匀。高筋面粉和低筋面粉放在盆子中搅拌均匀,将搅拌好的液体倒入面粉的盆子中。
最后几分钟的时候我们要观察一下颜色,以免烤过火。出炉后趁热刷上一层蜂蜜水,刷上蜂蜜水面包的颜色更好看还更香甜,蜂蜜跟水的比例是1:1。这样我们的蜂蜜小面包就做好了。
3、蜂蜜小面包怎么做
取出,在表面刷过一层蜂蜜柠檬水,上洒些许的椰丝就可以。
根据自己家烤箱的脾气调节温度和时间。间到了就可以出炉,稍微晾凉就可以刷上蜂蜜水了,蜂蜜水的比例是2:1。做蜂蜜小面包表面是不要刷蛋液的,单纯的刷蜂蜜才会更好吃,蜂蜜水要等面包稍微晾凉再刷,这样面包不会塌陷。
将所有除黄油外的原料混合,用小勺子搅拌成团后,放在硅胶垫上,开始揉面。揉至面团光滑,加入黄油。继续揉至完全阶段,即可拉出大片透明薄膜。
4、蜂蜜小面包的做法烤箱
发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上芝麻。入烤箱上下火230°烤制10-12分钟即可。
箱提前预热,上下火175度,把面包放到烤箱中层,烤25分钟,面包上色很快,颜色满意了就加盖一层锡纸在上面,一面烤的颜色过深。根据自己家烤箱的脾气调节温度和时间。
实在没时间就干脆每天冲一杯蜂蜜水喝喝,有时间的就来跟我学做这款蜂蜜小面包,营养健康家人必备呢。
小团擀成牛舌状 翻个身如图卷起 收口收紧 切成两半切口处蘸蜂蜜水 蜂蜜:水。
做法步骤:准备一个盆子,将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去,搅拌均匀。高筋面粉和低筋面粉放在盆子中搅拌均匀,将搅拌好的液体倒入面粉的盆子中。
到此,以上就是小编对于烤箱版的蜂蜜小面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱版的蜂蜜小面包的4点解答对大家有用。