不用烤箱做小麻花的做法-变软的麻花怎么变酥脆？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱做小麻花的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用烤箱做小麻花的做法的解答，让我们一起看看吧。
1、变软的麻花怎么变酥脆？
变软的麻花可以放入油锅里回油再炸，或者放入烤箱里烘烤，都会使麻花变得酥脆。麻花是我国一种传统的风味小吃，每逢过春节，家家户户都会自己在家搓麻花。现在非常流行一种网红小吃，叫酸奶麻花，其口感更加的酥软香甜。麻花虽然好吃，但它的油脂含量高，不建议一次吃太多以免让我们长胖。
2、小香酥做法？
用料主料低筋面粉100克白糖25鸡蛋30辅料玉米油20克黑芝麻适量泡打粉1克香酥小麻花的做法1.盆里倒入油和糖2.搅匀后倒入蛋液3.搅打均匀4.筛入低粉和泡打粉5.翻拌成团6.整理成长方面的面块7.擀成长方形8.切成小条9.取一小条搓长10.扭成麻花状11.摆在烤盘上12.刷上蛋液13.撒上黑芝麻14.入烤箱180度烤25分
3、红糖麻花，做法？
红糖麻花的做法如下:材料:-面粉150克-红糖50克-黄油30克-水80毫升-麻花调料适量步骤:1.将面粉和红糖混合在一起,加入黄油,慢慢地加入水,搅拌成面团。2.将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得有弹性。3.将面团分成大小相等的两份,一份加入麻花调料,一份不加入。4.将不加入的面团擀成薄片,将加入麻花调料的面团折叠过来,然后擀成薄片。5.将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。6.将螺旋形面团用擀面杖擀成长条状,然后将长条状面团切成适当大小的段。7.将切好的段扭成麻花状,放在烤盘上。8.在预热好的烤箱中烤15-20分钟左右,直到麻花变硬。9.取出烤好的麻花,放入预热好的烤箱中再烤10分钟左右,直到红糖麻花表面变金黄色即可。注意事项:-在揉面团时,水的量要慢慢增加,以免面团变得太软。-在擀面团时,要擀成薄片,这样更容易卷成螺旋形。-在烤麻花时,温度和时间要根据烤箱的实际情况进行调整。
材料：1.红糖250克2.面粉500克3.油5克4.水150毫升做法：1.将面粉、红糖、油和水混合在一起，揉成面团。2.将面团分成小块，每个小块搓成长条。3.将两个长条用双手缠绕在一起，然后用手指捏成花瓣形。4.油炸：热锅加油，待油热后，将花糖麻花放入炸熟即可。5.烤箱烤：将花糖麻花排列在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤15分钟即可。
熬一个黑糖浆，红糖或者黑糖、冰糖加水小火熬至融化，一直开小火煮到冒大泡糖浆浓稠挂壁，把麻花倒进去迅速翻拌，直到每个麻花都沾上糖衣，把麻花分开摆放晾凉，红糖小麻花就做好了，热的时候会拉丝，会有红糖的香味，甜丝丝的。
. 红糖用温水化匀，加酵母静置五分钟倒油拌匀。2. 面粉倒红糖酵母液，先用筷子拌成雪花状。3. 揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜放置半个小时。4. 面团揉一会擀开成薄片。5. 切成等距长条6. 都做成麻花的样子7. 锅内倒油，油温七成热下麻花，在旁边用筷子拨动翻面，到两面金黄就可以了。8. 担心油太多可以用吸油纸弄一下。
原料:面粉10克做法:1、第一份面粉用奶粉混合 加盐加牛奶搅拌成絮状后揉成面团 擀平2、另一份面粉加牛奶搅成絮状后揉成面团后擀平3、红糖这部分面团擀平后切条4、叠在第一份面片上卷好切开成小剂子5、擀平划几刀 两头不要切断6、再卷起，接口滚圆拧，成麻花状，下锅，一直效果慢炸，注意多翻面7、出锅后撒一点点芝麻（如果喜欢金黄色的麻花可不加红糖这一份面团，只要第一份面团）7、
红糖麻花，是一种色香味俱佳的传统美食。制作这道麻花需要一定的技巧和耐心。首先，准备好面粉，红糖，油和水等原材料。将面粉倒入容器中，加入少量的水和油，揉成面团，静置片刻。接着，将红糖放入锅中煮熟，成糖浆。取出一些面团，揉搓成细长条状，将两条绕在一起，折叠成麻花状。再将麻花放入油锅中，炸至金黄色。最后，将煮好的糖浆涂刷在麻花上，让它们均匀地附着在表面上，颜色鲜艳，味道更加美味。红糖麻花是一道美味的小吃，口感酥脆、甜度适中，非常受欢迎。制作它的过程既需要技巧又需要耐心，但是只要掌握好了制作的方法，就能轻松制作出香飘四溢的红糖麻花。
1· 水 面粉 鸡蛋 红糖 小苏打 酵母 盐放入面包机和面2· 揉成团 醒面20分钟3· 将面团擀成片，用刀切成长条4· 将面条搓成长条，两头对折拧成长条麻花5· 再对折一次拧成麻花6、 空气炸锅底刷层油，放入麻花，在麻花上再刷一遍油。160度，25分钟，烤15分钟时取出翻面，这时麻花是软的，加到180度，继续烤10分钟，取出，麻花是脆脆的了。
4、烤箱南瓜麻花的家常做法？
1、面粉145克，糖50克，鸡蛋1个，泡打粉1克，油10克。2、所有食材放入面包桶。3、设置和面档，和成较湿的面团。4、取出面团，撒上适量面粉，分成剂子。5、把小剂子搓成长条。6、长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花。7、把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来。8、一根根摆在靠盘上。9、翻入烤箱，220度，时间设置为20分，烤制表面金黄即可，中间要拿出来刷一次油。
到此，以上就是小编对于不用烤箱做小麻花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱做小麻花的做法的4点解答对大家有用。