烤箱烤羊腿好吃-食材_家用烤箱烤羊腿的做法大全窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤羊腿好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱烤羊腿好吃的解答,让我们一起看看吧。
1、烤箱烤羊腿的做法
在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180~200℃左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约3~4小时,汤汁烤干,羊腿烂熟,取出装盘,以香菜点缀即成。
羊腿烤至熟时取出涂上一层油再撒上烧烤料放入烤箱把时蔬烤盘同时也放入烤箱上下火18度烤5分钟即可出炉享用。1成品。
烤盘放入烤箱中层,上下火220度,烘烤30分钟,记住,羊腿要用锡纸先包裹盖好。烘烤30分钟后再取出,去掉锡纸,继续烘烤15分钟。15分钟后再取出涂上一层油,撒上整粒的孜然和芝麻,喜欢吃辣的再撒点辣椒。
把羊腿放在烤盘中,用手抓调味汁均匀涂抹于羊腿表面,并且在10个小洞中尽量多的添塞调料。最后再把盐(另1/2汤匙)均匀撒在羊腿表面,阴凉处静置10分钟。
2、烤箱版烤羊腿这么香的烤羊腿谁吃不迷糊
、香菇去根洗净沥干水份备用。1羊腿烤至半熟取出刷上一层油再将剩余的调味料均匀的涂抹在羊腿上放入烤箱继续烤30分钟。1烧烤的调味料是买成品已经调制好的。
土豆和洋葱切块,铺在烤盘上,也可以不放。取各一半的孜然和芝麻,用料理机打磨成粉状。羊腿放在烤盘上,两面都撒上打磨好的孜然芝麻粉。
羊腿用刀划出适量的深痕。加入适量蒜末。放入所有准备好的调料揉搓均匀,腌制1小时。烤盘铺上锡纸,将羊腿放好(怕烤的太干可以在上面再盖一层锡纸)。
丁香烤羊腿 羊腿洗净,用竹扦在两面戳10个孔,放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜揉透,腌渍1小时。
3、烤箱版烤羊腿
烤箱上下火180度预热20分钟后将羊腿放入烤箱中剩余的调味料再涂抹一些在羊腿上开始烤羊腿上下火200度烤35分钟。土豆和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块在开水中焯5分钟后立即放入冷水中过凉再晾干。
烤羊腿的做法 羊腿肉切小块洗净,用厨房纸吸收多余水分。将生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、五香粉、姜粉、少许橄榄油、料酒放入切好的羊肉中,抓揉腌制,多抓揉一会儿,十分钟就入味了。随后将羊肉平铺于烤盘中。
制作步骤:将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、花椒水腌4~6小时。烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。
烤羊腿 〖主料〗羊腿一条 〖调料〗辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,孜然颗粒,料酒,盐,面粉,鸡蛋一个 〖做法〗羊腿整理干净,在肉厚的地方划几刀,要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍。2。
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